濃香型的純糧白酒一般存放兩到三年就可以達到飲用期了，如果放久了味道反而會不好喝。相對來說，醬香型的優(yōu)質白酒反而是白酒界中可貯存時間長，而且具備越久越好喝的特征明顯的白酒。醬香型的白酒素有越陳越香的說法，放得越久酒香越濃，一般市場上銷售的優(yōu)質醬香白酒都是經過傳統(tǒng)的“12987”的工序釀造而成的，所以這種白酒出廠都是一瓶有五年存放時間的白酒了。如果再經過貯存，白酒中的脂類慢慢發(fā)生反應，從而使得酒香更濃，酒的口感也會更加醇厚。這是高度數醬香白酒獨有的特征，也是醬香白酒一般都貴于其他香型的白酒的原因之一。

春節(jié)是白酒消費的高峰期，很多人在餐飲酒店喝完后，為避免客戶及朋友誤會，都不會向服務人員討要空酒瓶。

你可知道，這樣的全套空茅臺酒瓶都會以不低于100元的價格賣給了專業(yè)收購茅臺酒瓶的造假分子，為造假分子提供了造假的材料。

近兩年來，常常看到大家為了防止空茅臺酒瓶回收再次流通，在喝完茅臺之后都將瓶蓋用腳踩開，都說一是為了避免回收造假，二是又可以多倒出一小杯。

不過專家指出：踩掉原裝瓶蓋的方法沒有用。因為造假者收購大量酒瓶后，為了批量灌酒的速度，一般情況都要去掉瓶蓋，這樣才方便批量灌裝，灌裝后只需增加一個茅臺酒的瓶蓋即可，瓶蓋成本才7毛錢。

所以只瓶踩掉原裝瓶蓋的方法是不能避免空茅臺酒瓶回收造假的，只是多倒出瓶蓋里防漏的雙珠堵住倒不出來的一小杯茅臺酒。

那要怎么樣避免空茅臺酒瓶回收造假再流通呢？鑒定專家指出，只需將瓶身的商標（正標、背標）劃爛毀掉即可。

因為真品商標中有許多暗記是造假者所做不到的，是鑒別真假茅臺的參考之一。

如何區(qū)分真假洋酒的區(qū)別？

1、是看酒瓶的封口。

真品金屬防偽蓋做工緊密，塑封整齊，光澤好，而假酒瓶蓋做工粗糙，塑封原料欠好，且偏厚，光澤度低，商標含糊，立體感差。三是看防偽標志。一般洋酒的瓶頸上都有商標，刮開商標，內有林林總總的防偽標志。

2、真品防偽標志在不同的角度可呈現不同的。

圖畫改換，防偽線可撕下來。假酒的防偽標志無光澤，圖畫改換不明顯，防偽線有時是印上去的。

3、看液體。

真品液體透亮、光澤好、無沉淀，假酒的液體則昏暗、光澤差。

白酒收藏正在成為收藏的熱門。中國的白酒歷史悠久，不同地區(qū)出產不同特色的酒，種類很多，但是石家莊煙酒回收提醒各位朋友們，不是所有的酒都適合收藏，那么適合收藏的白酒具備哪些條件呢?

、高度酒更適合收藏

石家莊煙酒回收提醒大家，很多50度以下的低度酒都是勾兌而成的，里面的乙醇容易揮發(fā)無法長期保存。而50度以上的高度酒一般都是純糧食釀造的，口感更加香醇，更適合收藏。

第二、醬香濃香型白酒更適合收藏

中國的白酒大概有醬香、濃香、米香、清香和其他香型5類，醬香型和濃香型工藝更加復雜，都是純糧釀造自然發(fā)酵的產品，覆蓋了大部分名酒，也是數千年來中國人飲酒喜好的結果。

第三、老酒更適合收藏

俗話說物以稀為貴，酒這種飲品更能體現出來?，F在的老酒越來越少，生產時間越早的白酒收藏價值也自然會越來越高。