濃香型的純糧白酒一般存放兩到三年就可以達(dá)到飲用期了，如果放久了味道反而會(huì)不好喝。相對(duì)來(lái)說(shuō)，醬香型的優(yōu)質(zhì)白酒反而是白酒界中可貯存時(shí)間長(zhǎng)，而且具備越久越好喝的特征明顯的白酒。醬香型的白酒素有越陳越香的說(shuō)法，放得越久酒香越濃，一般市場(chǎng)上銷售的優(yōu)質(zhì)醬香白酒都是經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)的“12987”的工序釀造而成的，所以這種白酒出廠都是一瓶有五年存放時(shí)間的白酒了。如果再經(jīng)過(guò)貯存，白酒中的脂類慢慢發(fā)生反應(yīng)，從而使得酒香更濃，酒的口感也會(huì)更加醇厚。這是高度數(shù)醬香白酒獨(dú)有的特征，也是醬香白酒一般都貴于其他香型的白酒的原因之一。

怎么區(qū)分洋河藍(lán)色經(jīng)典白酒真?zhèn)危?

一、查詢防偽碼：

1、酒盒外包裝顏色明晰工藝精密，先檢查包裝盒下面的封口有沒(méi)有被釘子釘住。

2、再看酒盒上的釘子，是不是空心的，如果是實(shí)心的，有可能是從頭打的釘子，這時(shí)釘子上就會(huì)有從頭打釘子的磨痕。

3、然后檢查條碼，條碼是不能造假的。撥打酒盒拉環(huán)邊防偽激光標(biāo)（這個(gè)標(biāo)有兩層）上的電話，再輸入激光標(biāo)基層的16位碼，如聽(tīng)到請(qǐng)放心使用即為真酒。

二、觀其色：

1、檢查瓶身和標(biāo)簽的顏色，真酒瓶身和標(biāo)簽顏色純粹。

2、真酒瓶身的標(biāo)簽是機(jī)貼的（沒(méi)有折紋），不是手藝貼的（有褶皺紋）。

3、真酒瓶身的標(biāo)簽下面的尖差不多對(duì)準(zhǔn)瓶子基層洋河兩字，假酒貼的標(biāo)簽和瓶身基層洋河兩字相差較遠(yuǎn)。

4、真酒外包裝盒有必定的堅(jiān)硬度，必定的質(zhì)量。假酒的外包裝盒，盡管外表看不出什么異常，但從里層就能看到紙的質(zhì)量相當(dāng)?shù)牟?，沒(méi)質(zhì)感。

現(xiàn)在的生活水平也從以前的溫飽問(wèn)題提升到了小康水平，已經(jīng)不在為溫飽的問(wèn)題而絞盡腦汁了，但是卻會(huì)因?yàn)橐恍┒嘤嗟拈e置物品不知如何處理而發(fā)愁，逢年過(guò)節(jié)送禮是常事，而其中的煙酒也是現(xiàn)在送禮的必需品了。

白酒一向以來(lái)是節(jié)日消費(fèi)的首要品類，節(jié)日聚餐、親友交游，往往都離不開(kāi)白酒作為愛(ài)情傳遞的前言。本年石家莊收買茅臺(tái)酒商場(chǎng)回歸理性，價(jià)格實(shí)惠、質(zhì)量牢靠的產(chǎn)品成為市民首要購(gòu)買的對(duì)象。在營(yíng)銷上它們也獨(dú)樹(shù)一幟，以情感營(yíng)銷作為突破口，例如市民所熟知的醬香酒新銳品牌厚工坊，它就是以其鮮明情感訴求和民族傳統(tǒng)文化理念，成為近期白酒出售商場(chǎng)上的一大亮點(diǎn)。跟著石家莊收買茅臺(tái)酒企業(yè)半年報(bào)的齊齊出爐，慘白的成績(jī)也再度讓重慶收買茅臺(tái)酒職業(yè)備受關(guān)注。作為傳統(tǒng)高端白酒風(fēng)向標(biāo)，茅臺(tái)、五糧液等傳統(tǒng)品牌正在逐漸轉(zhuǎn)型，瞄準(zhǔn)群眾商場(chǎng);傳統(tǒng)中檔品牌則更是發(fā)力安定既有商場(chǎng)。