茅臺鎮(zhèn)原漿酒怎么喝好?

首要咱們要明白，原酒和原漿酒的概念不相同，原酒是剛釀出來的高度酒，也就是題主所說的基酒，這種酒不管從口感、度數(shù)仍是所含成分來說，都是不宜直接喝的。原漿酒是經(jīng)過不同酒體的彼此勾調(diào)，終到達度數(shù)適宜，成分規(guī)范，口感較好的成品酒，因此，原漿酒是能夠直接喝的，就算是高度原漿酒也是能夠直接喝的，但條件是一定要適度!

如今簡直一切的消費者喝的白酒大多是用食用酒精加其他化學(xué)品勾兌而成的勾兌酒，也稱新白酒。原漿酒所具有的醇美口感底子不是勾兌白酒能夠比較的，不管是香氣、口味、口感和風(fēng)格，遠遠無法到達原漿酒的水平。雖然對身體沒有很大的危害性，但是酒精勾兌的酒喝完了頭很疼，而原漿酒就很少有這樣的現(xiàn)象。

原漿白酒是迄今國內(nèi)為健康的白酒，其健康性首要體現(xiàn)在從釀制開始一直到裝瓶出售，整個進程徹底依照“綠色”規(guī)范履行，并且釀制進程沒有像其他白酒相同的勾兌進程，酒中不增加任何人工成分(酒精、增香劑)，所以說原漿白酒是健康養(yǎng)分的白酒。并且原漿白酒不管從口感、香氣、酒質(zhì)等各個方面都遠勝其他類型白酒，能夠說原漿酒是白酒的完美狀況。

怎么區(qū)分洋河藍色經(jīng)典白酒真?zhèn)危?

一、查詢防偽碼：

1、酒盒外包裝顏色明晰工藝精密，先檢查包裝盒下面的封口有沒有被釘子釘住。

2、再看酒盒上的釘子，是不是空心的，如果是實心的，有可能是從頭打的釘子，這時釘子上就會有從頭打釘子的磨痕。

3、然后檢查條碼，條碼是不能造假的。撥打酒盒拉環(huán)邊防偽激光標(biāo)（這個標(biāo)有兩層）上的電話，再輸入激光標(biāo)基層的16位碼，如聽到請放心使用即為真酒。

二、觀其色：

1、檢查瓶身和標(biāo)簽的顏色，真酒瓶身和標(biāo)簽顏色純粹。

2、真酒瓶身的標(biāo)簽是機貼的（沒有折紋），不是手藝貼的（有褶皺紋）。

3、真酒瓶身的標(biāo)簽下面的尖差不多對準(zhǔn)瓶子基層洋河兩字，假酒貼的標(biāo)簽和瓶身基層洋河兩字相差較遠。

4、真酒外包裝盒有必定的堅硬度，必定的質(zhì)量。假酒的外包裝盒，盡管外表看不出什么異常，但從里層就能看到紙的質(zhì)量相當(dāng)?shù)牟?，沒質(zhì)感。

夏天寄存白酒的技巧：

1、避免光照、高溫白酒保存的溫度在5~20℃為宜，過高和過低都會影響酒質(zhì)。需要寄存的白酒，夏天放在酒柜或許酒箱里，避免陽光直射，放在家里陰涼的當(dāng)?shù)亍?

2、恒濕恒濕也是保存白酒的重要條件。北方氣候較枯燥，能夠在酒柜里放一小杯水來添加濕度，避免長時間枯燥導(dǎo)致瓶塞、瓶身開裂、酒標(biāo)發(fā)脆掉落。假如家里很潮，則盡量把酒柜和酒箱放在不太濕潤的房間內(nèi)，防霉防蟲。

3、避免串味許多酒友把白酒放到衣柜里，或許為了防蟲在酒柜、酒箱里放樟腦丸、香料等，這是萬萬不可取的。衣柜里樟腦丸的特別滋味，和白酒寄存會對酒的香氣串味，大大下降保藏價值。

4、避免漏酒蒸發(fā)許多陳年老酒都由于工藝不佳，密封不嚴(yán)，蒸發(fā)嚴(yán)峻而沒有拍出好的價格，真實惋惜。假如預(yù)備長時間保藏，避免蒸發(fā)是必定要注意的。

中國的酒文化博大精深，存在深厚的歷史淵源，老年人或者熱愛酒品的愛好者，收藏者而言，得到一瓶老酒，會收獲良多。石家莊回收煙酒給您支招，如何巧妙的辨別出是否是老酒。

1、包裝

首先，我們可以從包裝上獲得相關(guān)的信息，例如包裝上的時間，酒瓶上的花紋條條理，由于是老酒的話，會顯得陳舊， 并且在外觀上會有一種很古老的感覺。如果沒有包裝的話，那么就看酒瓶和觀察酒的顏色。

2、酒漿

酒漿亦稱包漿，通俗點來說，例如人，歲月給人留下的特征便是臉部的皺紋或者身心的變化。包漿一般由于時間的累積，灰塵、紫外線等共同作用下，包漿展現(xiàn)出來的是陳舊、有沉淀感，從而與新品之間的鮮亮形成強烈的反差。

3、特征

特征一方面表現(xiàn)在包裝上，另外一方面則是酒水本身的酒花。這對于關(guān)于收藏白酒的一些建議，可以做出適當(dāng)?shù)氖杖?，白酒的度?shù)對于酒花的呈現(xiàn)結(jié)果也是不一樣的。例如60度以上的白酒，一般的酒花會大點，類似于綠豆，停留的時間會稍微短一點，可能十幾秒。但是在40度以下的白酒，對于低度數(shù)的酒花可能沒有或者停留的時間就幾秒。