毛皮:黑豚鼠又是一種珍貴的皮毛動物。它的毛烏黑發(fā)亮,其亮度可與水貂媲美,毛長2厘米--3厘米,較狐貍皮毛短,符合現代服飾新潮,皮板薄而軟,富含膠質,經有關皮革科研單位監(jiān)測證明,黑豚鼠的皮毛可用于生產裘皮大衣和工藝飾品,具有很高的經濟價值和利用價值。
食用黑豚鼠正是一種具有“黑色+綠色”食品雙重身份的天然保健型特色食品。食用黑豚鼠是黑色畜牧類中少有的一個微型食草動物。經測定,黑豚肉干蛋白質含量高達91.7%,比豬肉高5.5倍,比牛肉高4.6倍,比羊肉高8.3倍,雞肉高4.3倍,鴨肉高 5.6倍,比草魚高5.1倍;含脂肪僅14.8%,是高蛋白低脂肪小型食草動物;黑豚肉含有17種人體必需的氨基酸,和鈣、磷、鐵等多種微量元素,并含有豐富的黑色素及元素鋅和硒。
豚鼠樣子可愛,性情溫和,易養(yǎng)易管,活潑可愛,深受到人們,尤其小朋友的喜愛,可作為寵物飼養(yǎng),大城市中許多花鳥市場都有作為寵物銷售,經過馴化的豚鼠甚至比狗都聰明,有人還專門舉辦過豚鼠游泳比賽。
地理位置優(yōu)越,人力物力充沛:我省地處丘陵山區(qū)地帶,多山,而蘆葦,竹葉、地瓜藤等青綠飼料豐富。黑豚是食草類動物,青飼料涵蓋了90%的青綠植物葉莖,而蘆葦,竹葉、地瓜藤又是其喜歡的草料。目前我鎮(zhèn)內留守婦女數量不少,在加上農閑時的剩余壯勞力,剩余勞動力的總數很多。這些閑賦的勞動力不但是一種勞動力資源的浪費,而且還極易滋生各種社會問題。發(fā)展黑豚養(yǎng)殖能夠有效地利用這些人力、草料資源,還能很好的減少各種社會問題的產生。