野味、滋補：通過引進并不斷優(yōu)化選育而成的黑豚鼠，肉白而細嫩(肌肉纖維極細)，味鮮，勝過雞、鴨、魚類；豚皮富含膠質，口感肥糯，勝過甲魚裙邊?，F(xiàn)代科學研究證明，黑色食品不僅營養(yǎng)豐富，而且有消除人體內自由基、抗氧化、降血脂、抗腫瘤、助陽功、抗衰老的特殊功能。

豚鼠樣子可愛，性情溫和，易養(yǎng)易管，活潑可愛，深受到人們，尤其小朋友的喜愛，可作為寵物飼養(yǎng)，大城市中許多花鳥市場都有作為寵物銷售，經(jīng)過馴化的豚鼠甚至比狗都聰明，有人還專門舉辦過豚鼠游泳比賽。

豚鼠易于保定，其血利用價值高，采集較為方便，可廣泛用于生理、醫(yī)藥、免疫、繁殖和生物工程等實驗中。目前，日本、韓國、中國等國家都選用黑豚作為實驗動物，年需求量在數(shù)十萬只以上，而國內今后將遠遠超過數(shù)十萬。

聚焦“三農(nóng)”，支持發(fā)展：“三農(nóng)”問題是我國當前社會中一個顯著的問題，近些年來中央一號文件都是以三農(nóng)問題做為主題。如何更好的解決這個問題一直以來是各級政府部門的工作重點。近日，縣委會議審議通過《關于加快建設海峽西岸綠色腹地特色經(jīng)濟強縣的實施意見》。提出持續(xù)夯實“三農(nóng)”基礎，著力民心民生，大力實施項目、品牌、創(chuàng)新和服務帶動，將我縣戰(zhàn)略定位為：“特色產(chǎn)業(yè)的集聚平臺”。這對我們有重要的指導意義?！叭r(nóng)問題”中的核心問題是農(nóng)民收入低，增收難。廣大農(nóng)村迫切需要一個好的項目促民增收，發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)對我們來說是政策要求也是突破口。而豚鼠養(yǎng)殖正是一個這樣的項目：具有很好的市場前景，且飼養(yǎng)管理簡單，是一個的致富項目。