野味、滋補(bǔ):通過引進(jìn)并不斷優(yōu)化選育而成的黑豚鼠,肉白而細(xì)嫩(肌肉纖維極細(xì)),味鮮,勝過雞、鴨、魚類;豚皮富含膠質(zhì),口感肥糯,勝過甲魚裙邊。現(xiàn)代科學(xué)研究證明,黑色食品不僅營養(yǎng)豐富,而且有消除人體內(nèi)自由基、抗氧化、降血脂、抗腫瘤、助陽功、抗衰老的特殊功能。
藥用:黑豚鼠肉味甘、性平,有、之功效,用以身體虛弱、年老腎虧、產(chǎn)后貧血等癥。黑豚鼠的肉可作為生產(chǎn)癲癇的,豚血可提取原料血清素。胃病和心血管疾病患者在短時(shí)間內(nèi)(10天左右)食用3-4只黑豚鼠,可穩(wěn)定和緩解病情,減輕癥狀,并維持較長的時(shí)間。
政策允許、國家鼓勵(lì):豚鼠屬于國家允許養(yǎng)殖、市場開放的野生經(jīng)濟(jì)動(dòng)物,市場可以順利流通。2001年,黑豚養(yǎng)殖被國家科技部、中國農(nóng)村技術(shù)開發(fā)中心、中國農(nóng)業(yè)科技報(bào)雜志社、列為全國農(nóng)業(yè)科技成果重點(diǎn)推廣項(xiàng)目;2000年黑豚養(yǎng)殖與綜合開發(fā)列入浙江省重點(diǎn)金橋工程; 2003年,黑豚養(yǎng)殖被列為廣西星火計(jì)劃開發(fā)項(xiàng)目;2003年8月:國家12部委公布明令準(zhǔn)養(yǎng)54種野生動(dòng)物,黑豚類動(dòng)物名列13位;2003年10月:黑豚列入“中國農(nóng)用新產(chǎn)品重點(diǎn)推薦項(xiàng)目” ,中央電視7臺(tái)對(duì)黑豚多次進(jìn)行了報(bào)道……。
聚焦“三農(nóng)”,支持發(fā)展:“三農(nóng)”問題是我國當(dāng)前社會(huì)中一個(gè)顯著的問題,近些年來中央一號(hào)文件都是以三農(nóng)問題做為主題。如何更好的解決這個(gè)問題一直以來是各級(jí)政府部門的工作重點(diǎn)。近日,縣委會(huì)議審議通過《關(guān)于加快建設(shè)海峽西岸綠色腹地特色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣的實(shí)施意見》。提出持續(xù)夯實(shí)“三農(nóng)”基礎(chǔ),著力民心民生,大力實(shí)施項(xiàng)目、品牌、創(chuàng)新和服務(wù)帶動(dòng),將我縣戰(zhàn)略定位為:“特色產(chǎn)業(yè)的集聚平臺(tái)”。這對(duì)我們有重要的指導(dǎo)意義?!叭r(nóng)問題”中的核心問題是農(nóng)民收入低,增收難。廣大農(nóng)村迫切需要一個(gè)好的項(xiàng)目促民增收,發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)對(duì)我們來說是政策要求也是突破口。而豚鼠養(yǎng)殖正是一個(gè)這樣的項(xiàng)目:具有很好的市場前景,且飼養(yǎng)管理簡單,是一個(gè)的致富項(xiàng)目。