藥用:黑豚鼠肉味甘、性平,有、之功效,用以身體虛弱、年老腎虧、產(chǎn)后貧血等癥。黑豚鼠的肉可作為生產(chǎn)癲癇的,豚血可提取原料血清素。胃病和心血管疾病患者在短時(shí)間內(nèi)(10天左右)食用3-4只黑豚鼠,可穩(wěn)定和緩解病情,減輕癥狀,并維持較長(zhǎng)的時(shí)間。
黑豚肉又屬低膽固醇肉類,含有對(duì)人體有雙向調(diào)節(jié)動(dòng)能的黑色素,微量元素鐵的含量是甲魚的3倍,是分娩婦女和手術(shù)后的滋補(bǔ)品(其效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過甲魚和烏雞)。豚肉為一種新的保健食品,深受廣大消費(fèi)者親睞。目前市場(chǎng)肉價(jià)20-30元/斤,并經(jīng)常無(wú)貨可供。
豚鼠易于保定,其血利用價(jià)值高,采集較為方便,可廣泛用于生理、醫(yī)藥、免疫、繁殖和生物工程等實(shí)驗(yàn)中。目前,日本、韓國(guó)、中國(guó)等國(guó)家都選用黑豚作為實(shí)驗(yàn)動(dòng)物,年需求量在數(shù)十萬(wàn)只以上,而國(guó)內(nèi)今后將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過數(shù)十萬(wàn)。
地理位置優(yōu)越,人力物力充沛:我省地處丘陵山區(qū)地帶,多山,而蘆葦,竹葉、地瓜藤等青綠飼料豐富。黑豚是食草類動(dòng)物,青飼料涵蓋了90%的青綠植物葉莖,而蘆葦,竹葉、地瓜藤又是其喜歡的草料。目前我鎮(zhèn)內(nèi)留守婦女?dāng)?shù)量不少,在加上農(nóng)閑時(shí)的剩余壯勞力,剩余勞動(dòng)力的總數(shù)很多。這些閑賦的勞動(dòng)力不但是一種勞動(dòng)力資源的浪費(fèi),而且還極易滋生各種社會(huì)問題。發(fā)展黑豚養(yǎng)殖能夠有效地利用這些人力、草料資源,還能很好的減少各種社會(huì)問題的產(chǎn)生。