黑豚的經(jīng)濟(jì)價(jià)值

1、黑豚屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇食品，所含的黑色素能清除人體內(nèi)自由基、防止脂質(zhì)過(guò)氧化，從而起到延緩衰老的作用；所含的鐵質(zhì)是甲魚(yú)的3倍，還含有豐富的、元素鋅和硒，而膽固醇和飽和脂肪酸的含量很低，是一種理想的營(yíng)養(yǎng)、滋補(bǔ)保健食品，符合21世紀(jì)自然保健黑色食品的消費(fèi)新潮。由于黑豚肉幾乎均為肌肉，纖維較兔肉更為細(xì)嫩，且不含腥膻味，因此具備烹調(diào)易熟、易酥爛、快速烹調(diào)的特點(diǎn)。黑豚肉味甘性平，有、之功效，用以身體虛弱、年老腎虧、產(chǎn)后貧血等癥。黑豚的睪丸可作為生產(chǎn)癲癇的，豚血可提取原料血清素。

2、黑豚的皮毛是一種很好的裘皮服裝和工藝品的加工原料，其加工性能和裝飾性能可以與水貂皮媲美，可用于制作裘皮服裝、披肩、手套和豚皮系列玩具，黑豚也可以作為一種觀賞動(dòng)物，為寵物養(yǎng)殖者，特別是兒童提供喜愛(ài)的寵物。

3、黑豚是小型動(dòng)物，性情溫順，易于保定，其血利用價(jià)值高，采集較為方便，可廣泛用于生理、醫(yī)藥、免疫、繁殖和生物工程等實(shí)驗(yàn)中。據(jù)報(bào)道，日本、韓國(guó)、中國(guó)等國(guó)家都選用黑豚作為實(shí)驗(yàn)動(dòng)物，年需求量在數(shù)十萬(wàn)只以上，而國(guó)內(nèi)今后將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)數(shù)十萬(wàn)。因此，黑豚是一種理想而應(yīng)用廣泛的實(shí)驗(yàn)動(dòng)物。

4、黑豚糞尿是優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥，一只成年黑豚年積肥料90～120千克。黑豚糞中氮、磷、鉀三要素的含量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他畜禽糞。據(jù)測(cè)算，100千克黑豚糞相當(dāng)于10、92千克硫酸銨、1、97千克硫酸鉀的肥效，而且黑豚肥能改善土壤結(jié)構(gòu)，增加有機(jī)質(zhì)，提高土壤肥力。在四川省成都市鳳凰山的黃泥（酸性）土壤中試驗(yàn)表明，施用黑豚糞的黃泥土壤有機(jī)質(zhì)提高42、3%，含氮量提高43、86%，使土質(zhì)、土壤結(jié)構(gòu)得到明顯改善。

黑豚養(yǎng)殖的優(yōu)勢(shì)

1、黑豚屬于國(guó)家允許養(yǎng)殖、市場(chǎng)開(kāi)放的野生經(jīng)濟(jì)動(dòng)物，市場(chǎng)可以順利流通。

2、黑豚肉質(zhì)鮮美，與果子貍不相上下，特別黑豚是草食動(dòng)物，為綠色食品，市場(chǎng)需求量在不斷上升。

3、黑豚飼養(yǎng)成本低、技術(shù)難度不大，飼養(yǎng)成本僅為果子貍的六分之一，技術(shù)難度是果子貍的十分之一，養(yǎng)殖一只重量為500-800克的商品黑豚，綜合成本僅為4元左右。

4、黑豚養(yǎng)殖技術(shù)難度低，疾病少，沒(méi)有瘟疫，極為簡(jiǎn)單的養(yǎng)殖，成活率都有90%以上。不象養(yǎng)殖兔子、雞、鴨等經(jīng)濟(jì)動(dòng)物一旦發(fā)生瘟疫，就損失慘重。

5、養(yǎng)殖黑豚見(jiàn)效快、效益好，養(yǎng)殖10對(duì)黑豚年可繁殖后代300只以上，純利在3000元以上，一個(gè)人的管理能力可養(yǎng)殖400對(duì)種豚。200對(duì)的飼料日開(kāi)支僅為一頭母豬的日食量，其它的均為草料飼料。

辨別黑豚是否在“炒種”的簡(jiǎn)單方法有兩條：一是種豚是否高于80元/對(duì)，特別是高于100元/對(duì)的不要前去接觸；二是這個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)里是否有一定數(shù)量的商品黑豚出售，如果這個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)只有種豚銷(xiāo)售，且價(jià)格高于80元/對(duì)，但卻沒(méi)有一定數(shù)量的商品黑豚銷(xiāo)售（或者故意將商品黑豚價(jià)格說(shuō)高些，如高于70元/公斤，設(shè)置你購(gòu)買(mǎi)的障礙，對(duì)于宰殺品嘗更是免談的情況），有這兩個(gè)現(xiàn)象就極有可能是在“炒種”，或者這個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)本身也是養(yǎng)殖不久、規(guī)模少，建議不要在這種養(yǎng)殖場(chǎng)或公司引種。

黑豚養(yǎng)殖需規(guī)?；?

養(yǎng)殖出路在哪里

首先肯定產(chǎn)業(yè)化是行業(yè)發(fā)展的必由之路。產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的程度高低是決定著特養(yǎng)業(yè)能否走得穩(wěn)走得遠(yuǎn)的先決條件。

第二是應(yīng)該樹(shù)立正確的發(fā)展觀念。做為一個(gè)黑豚企業(yè)。應(yīng)樹(shù)立市場(chǎng)觀念、法制觀念及信譽(yù)觀念。

所謂市場(chǎng)觀念，它包括兩層意思，一是要闖過(guò)商品市場(chǎng)這道坎，把產(chǎn)品賣(mài)到終消費(fèi)者手中；二是在產(chǎn)品深加工上下功夫，開(kāi)發(fā)皮、肉、藥等系列化產(chǎn)品。