婚宴結(jié)束
新郎新娘要雙雙立于門口中,和客人握手再見,并說些“謝謝光臨”“請慢走”這類的話。等客人全部離去,新人和雙方父母一起到新房“大客”代表新娘父母交待幾句話記得一定要頂著日頭“打道回府”。
這種在結(jié)婚之后舉辦宴會的傳統(tǒng)在世界大部分的文化中都可以見到,然而其內(nèi)容則有很大的差別。中國各地因風(fēng)俗不同致婚宴不同。這種在結(jié)婚之后舉辦宴會的傳統(tǒng)在世界大部分的文化中都可以見到,然而其內(nèi)容則有很大的差別。
建議新人及家人可以親自到現(xiàn)場了解、場地說明、菜色及價位說明,包括酒水、瓜子、糖果、香煙代辦價等細(xì)節(jié),及餐廳會場還能提供哪些免費(fèi)設(shè)備,是否能夠配合喜宴程序等。這些細(xì)節(jié)須和喜宴會場負(fù)責(zé)人一起敲定,還需了解停車問題及付款方式。一般說來,如今喜宴的餐廳通常會提供試吃的服務(wù),但試吃不是免費(fèi)的,只是比定價有些許折扣,若新人要了解宴席的內(nèi)容,不妨試吃一下。
大排宴席宴請賓客時涉及的金額達(dá)數(shù)萬以上,所以訂酒席時不要掉以輕心,尢其是各項收費(fèi)及服務(wù)范圍更應(yīng)白紙黑字詳細(xì)列明,切勿口頭承諾。
以下是預(yù)訂酒席及寫菜單時要注意的地方:
菜單上的菜式,應(yīng)詳細(xì)列明,不要接受一些模棱兩可的字眼,如"清蒸海上鮮"或"龍鳳展翅"等等,要訂明內(nèi)容。海參或魚翅、乳豬是全身還是部分,均要一一列明。
預(yù)訂地方時,必須在訂單上列明擺酒的廳房名稱,以免日后位置太擠或席位分散也無法投訴。在訂席前,應(yīng)定一間新人休息房,并保證新娘房不會太遠(yuǎn)、太窄,且不易被人偷窺。因為新人需更衣補(bǔ)妝,春光乍泄便不妙了。清楚列明每一項收費(fèi)價目,如茶水、開瓶費(fèi)、啤酒、汽水、席前點(diǎn)心及服務(wù)費(fèi)等。
交訂金前應(yīng)問明如因遇天氣不佳或意外事情取消婚宴時,訂金將如何處理,還有是否要賠償損失,當(dāng)然不能忘了索取訂金收據(jù)。要清楚席數(shù)可增減的數(shù)額和余下酒席的處理方法。預(yù)算桌數(shù)應(yīng)考慮客人的出席率,以免到時由于賓客不足或超出,出現(xiàn)一些尷尬的情況。
設(shè)宴訂位時,對主人的座席要有一定的安排,其他客人通常沒有特別限制,多數(shù)以先到先得。如選擇結(jié)婚旺期來結(jié)婚,則要預(yù)先訂位,尤其是一些熱門地點(diǎn)更應(yīng)提早預(yù)訂。
所以系統(tǒng)一點(diǎn)的做法是預(yù)先編排座位,分配臺號,使賓客各入其位,皆大歡喜。
婚禮會場是你實(shí)現(xiàn)美麗夢想的舞臺,因此相對其它而言,婚禮會場的確定可以說是婚禮策劃流程中的“頭等大事”。在對婚禮主題有了初步認(rèn)同后,尋找婚禮會場成了當(dāng)務(wù)之急,通過電話咨詢,索取婚宴酒店宣傳單,再對2-3家婚禮會場“微服私訪”后,就可以選出你們的“夢想殿堂”了。
溫馨提示:新人可以與雙方父母預(yù)定時間,帶著父母再去選中的婚禮會場踩點(diǎn),畢竟聽取父母的意見也是非常重要的。