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    大連廚房排煙系統(tǒng)清洗,期待與您長(zhǎng)期合作

    2024-12-22 09:00:01 1836次瀏覽
    價(jià) 格:面議

    家庭清潔中,廚房的清潔衛(wèi)生占主要地位,廚房清潔衛(wèi)生包括食品衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生、存儲(chǔ)衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、廚房環(huán)境衛(wèi)生和廚具衛(wèi)生,廚房的衛(wèi)生與否和人的健康有很大關(guān)系,俗話(huà)說(shuō)“病從口入?!边@里的病就是指被污染的食品對(duì)人體健康的影響。

    餐具的清潔 (1)洗滌的順序是:先洗不帶油的餐具后洗帶油的餐具。先洗小件餐具后洗大件餐具,先洗碗筷后洗鍋盆。餐具上的油膩使用洗滌劑清洗往往很難洗凈,可用去污粉反復(fù)擦洗。 (2)餐具的方法一般采用燙、煮、漂、蒸。煮沸是家庭理想的方法:先把洗凈的餐具放入開(kāi)水鍋中煮,煮沸時(shí)間約10分鐘??上麥缫话愕?。 (3)餐具的擺放。餐具的擺放應(yīng)分門(mén)別類(lèi):碗與碗放在一起、同類(lèi)型的餐具按照大小及形狀順序放好,以免磕碰。 (4)炊具的清潔。鐵制炊具容易生銹,用完應(yīng)馬上放在水下,用竹帚刷洗。如果鐵鍋有腥味,可在鍋中加水放些菜葉,一般煮開(kāi)到掉沖凈即可除去腥味。

    改變“急火炒菜”的烹飪習(xí)慣。不要使油溫過(guò)熱,油溫不要超過(guò)200℃(以油鍋冒煙為極限),這樣不僅能減輕“油煙綜合征”,下鍋菜中的維生素也能得到有效保存。 不用反復(fù)烹炸的油。有的家庭主婦為了節(jié)省點(diǎn)油,炸魚(yú)、炸排骨用過(guò)的油反復(fù)使用也不棄掉,殊不知這里面也含有很多致癌物質(zhì)。反復(fù)加熱的食油,如多次用來(lái)炸食品的食油,不僅本身含有致癌物質(zhì),它所產(chǎn)生的油煙含致癌物也更多,危害更大。

    防排煙系統(tǒng),都是由送排風(fēng)管道、管井、防火閥、門(mén)開(kāi)關(guān)設(shè)備、送、排風(fēng)機(jī)等設(shè)備組成。 防煙系統(tǒng)設(shè)置形式 樓梯間正壓。機(jī)械排煙系統(tǒng)的排煙量與防煙分區(qū)有著直接的關(guān)系。高層建筑的防煙設(shè)施應(yīng)分為機(jī)械加壓送風(fēng)的防煙設(shè)施和可開(kāi)啟外窗的自然排煙設(shè)施。

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