重慶飄味香學(xué)餐飲校是全國連鎖 專職專教包吃住包食材不限制學(xué)習(xí)時間,直到學(xué)會為止一人交錢兩人可以共同學(xué)習(xí),一次性收費(fèi)中途不收任何費(fèi)用 后期如果在技術(shù)上有不是很熟悉或者忘記了都可以回學(xué)校免費(fèi)復(fù)習(xí).
麻辣燙可謂是麻辣火鍋的前身,也可說是火鍋的簡化版。不同的是,把肉和菜都穿在竹簽上,吃的時候,將一大把竹簽穿起的肉和菜放進(jìn)翻滾的紅湯中,正宗的吃法是一串一串的吃。麻辣燙與火鍋所使用的食材在一般無二,麻辣燙與火鍋的不同就是簡便快捷。
重慶飄味香專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校:
各種大料的認(rèn)識、選材、處理
麻辣燙核心底料配方配比熬制方法
熬制底料火候的撐控
各種主食材挑選、處理、加工
食材的保仔、保鮮技術(shù)
紅油、油辣子核心配方配比制作
高湯的制作配方配比
火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、串簽麻辣燙的四種經(jīng)營模式和方法。
設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/span>
投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
學(xué)習(xí)期間提供免費(fèi)吃住,還有用的所有原材料,各種香料,調(diào)料等都是我們提供,不限制學(xué)習(xí)時間,不限制食材,學(xué)會為止,前來報名的學(xué)員都可以享受更多優(yōu)惠。
重慶飄味香餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)地址:重慶九龍坡區(qū)渝州路126號黨??萍即髽?0樓。