金絲燕窩鍋 即食燕窩設(shè)備 灌裝燕窩釜
諸城市衡石機(jī)械有限公司位于有著“中國龍城舜帝故里”之稱的山東省諸城市,是全國乃至世界久負(fù)盛名的“食品機(jī)械之鄉(xiāng)” 每個(gè)產(chǎn)品的工藝都不同,不同的工藝就要用到不同的設(shè)備,諸城市衡石機(jī)械針對各種不同的產(chǎn)品設(shè)定不同的加工方案,達(dá)到準(zhǔn)確有效的效果。
生活中有許多你所不留意的飲食細(xì)節(jié)往往為健康埋下了隱患。每年在因食物中毒而接受緩解的8000萬人中,大多數(shù)都是因?yàn)槌粤擞袉栴}的水果蔬菜。這些都是在餐桌上常見的食物,只是由于處理不當(dāng)而讓人“中毒”的存在的方式有很多種,常常是寄生于食品上,其繁殖速度特別快而且生命力頑強(qiáng),但不管是還是微生物他們都有一個(gè)特性,便是利用高溫來,這樣不僅能有效快速的將他們殺死還能保持食品的鮮嫩度以及口感。
燕窩 ,就是燕子的窩。不過它不是普通燕子的窩,而是一種特殊的燕子一一金絲燕的窩。雨燕科動(dòng)物金絲燕及多種同屬燕類用唾液和絨羽等凝結(jié)所筑的巢窩,燕窩不是直接采摘下來就能吃的,是需要經(jīng)深加工后可供人食用的部分。
主要產(chǎn)地菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞里,以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。燕窩在內(nèi)陸不多見所以要吃上新鮮的燕窩必然要之后運(yùn)輸過來這樣才能讓我們吃到好的燕窩 那燕窩的有是用噴淋鍋比普通的方式要不少所以說 燕窩貴還是有原因的。
所謂噴淋式原理就等同于洗澡的噴頭出水一樣的道理,出來的都是熱水,只是對應(yīng)的受熱物體不同。一般噴淋式是由頂部往下噴淋,在高壓高溫的環(huán)境下,水的溫度升高,使產(chǎn)品達(dá)到快速,節(jié)省了的時(shí)間。通過對比時(shí)間以及效果發(fā)現(xiàn),噴淋式是鍋方式里相當(dāng)快的一種類型,效果與水浴、蒸汽沒有差別,可以放心使用。
金絲燕窩鍋 即食燕窩設(shè)備 灌裝燕窩釜使用范圍
全功能鍋適用于各類耐高溫包裝材料
1、玻璃容器:玻璃罐;
2、金屬容器:馬口鐵罐;
3、塑膠容器:pp瓶、hdpe瓶
4、軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
金絲燕窩鍋 即食燕窩設(shè)備 灌裝燕窩釜使用注意事項(xiàng):
1、待的物品在鍋內(nèi)放置不宜過緊。
2、必須將鍋內(nèi)冷空氣充分排除,否則鍋內(nèi)溫度達(dá)不到規(guī)定溫度,影響效果。
3、完畢后,不可放氣減壓,否則瓶內(nèi)液體會(huì)劇烈沸騰,沖掉瓶塞而外溢甚至導(dǎo)致容器爆裂。須待器內(nèi)壓力降至與大氣壓相等后才可以開蓋。
4、現(xiàn)在已有微電腦自動(dòng)控制的高壓蒸氣鍋,只需放去冷氣后,儀器即可自動(dòng)恒壓定時(shí),時(shí)間一到則自動(dòng)切斷電源并鳴笛提醒工作人員,使用起來很方便。高溫鍋是采用高溫,高壓的熱水作為多種食品的高溫快速介質(zhì)處理,食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn),使得熱傳導(dǎo)更迅速更均勻,可以大大縮短整個(gè)過程的時(shí)間,從而達(dá)到高溫短時(shí)處理,穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量,提高成品率,降低損耗率之目的。同時(shí)可避免食品容易產(chǎn)生過熱現(xiàn)象