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    大連工廠鍋爐清洗,獲得好評

    2024-12-23 02:00:01 2213次瀏覽
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    刀具和案板的清潔

    (1)刀用完后應(yīng)用干凈的布擦拭干凈,放在干燥、處,以免傷人:如果長期不用,表面應(yīng)涂上一層黃油。

    (2)菜板用木質(zhì)的,使用完畢應(yīng)刮凈,以防止生霉菌。

    去除油污

    廚房的油污很難清理,下面介紹幾種方法:

    (1)在拖布上到一點醋再拖地,就可以去掉地面的油污。

    (2)在水泥地面上的油污很難去除干凈,如將干草木灰用水調(diào)成糊狀,然后均勻鋪在地面過夜,再用清水反復(fù)沖洗,水泥地面便可以煥然一新。

    (3)用燒過的蜂窩煤煤灰摻上洗衣粉刷地面,也很容易去掉地面上的油污。

    (4)液化氣灶具上很容易沾上油污,用堿水洗容易洗掉油污;用清水洗又洗不干凈。用黏稠的米湯涂在灶具上,待米湯結(jié)疤一起除去。此外,用較稀的米湯、面湯直接洗,或用無魚骨擦洗,效果也不錯。

    (5)玻璃上的油污用紙或抹布很難擦干凈,可先用堿性去污粉擦拭,然后用氫氧化鈉或稀氨水溶液涂在玻璃上,過半小時再用布擦拭,玻璃就會變干凈。

    食油加熱過高(冒煙)可產(chǎn)生有害的致癌物質(zhì)。尤其是油炸食品時,滿廚房油煙,危害極大。

    廚房內(nèi)不僅油煙可致癌,而且反復(fù)加熱的油(炸食品用油)也含致癌物質(zhì)。有的家庭主婦為了節(jié)省點油,炸魚用過的油反復(fù)使用也不棄掉,殊不知這里面含有很多致癌物質(zhì)(3,4苯并芘)。

    防煙樓梯間前室或合用前室,利用敞開的陽臺、凹廊或前室內(nèi)不同朝向的可開啟外窗自然排煙時,該樓梯間可不設(shè)排煙設(shè)施。 利用建筑的陽臺、凹廊或在外墻上設(shè)置便于開啟的外窗或排煙進(jìn)行無組織的自然排煙方式。

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