一直以來我對抄手、餛飩、云吞都是傻傻分不清楚的，還求各位吃貨們給普及下。其實對于我來言這幾個很像啦都是面皮包著餡兒。只要好吃管它叫啥，不過我們安徽北部這邊都統(tǒng)稱為餛飩，所以今天為了避免叫錯就叫它抄手餛飩，你覺得它是餛飩它就是餛飩你覺得它是抄手就是抄手。

餛飩可以煮著吃也可以煎著吃。近天氣比較熱適合做抄手餛飩比較簡單，自己包的鮮肉餛飩淋上麻辣嗆味微酸的醬汁， 非常開胃又有飽足感 是夏悶熱的天氣 解膩又開胃的美味佳肴.

重慶飄味香的抄手跟好吃 從開始教你如何選豬肉 怎么調(diào)料 剁碎豬肉 怎么制作抄手皮 怎么包抄手 師傅手把手教學(xué)包吃住包食材.