日本清酒進口流程如下

1.國外備貨，準(zhǔn)備單證

2.安排海運，辦理收貨人備案

3.貨物到港，換取小提單，中文標(biāo)簽備案

4.報檢報關(guān)，配合海關(guān)查驗

5.海關(guān)審價交稅，送入商檢倉庫

6.按照商檢要求抽取樣品，商檢化驗

7.貼上中文標(biāo)簽在上面

8.海關(guān)放行，把貨物送至目的地

日本清酒，是以大米與天然礦泉水為原料，經(jīng)過制曲、制酒母、后釀造等工序，通過并行復(fù)合發(fā)酵，釀造出酒精度達(dá)18%左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀，經(jīng)過壓榨制得清酒的原酒。但清酒原酒還不是我們平時所看到的清澈透明的酒。

日本清酒/梅子酒，原料只用米和水，所以有人將它形容成：用米做成的不可思議液體。而因為日本各地風(fēng)土民情的不同，日本清酒也因此成為深具地方特色的一種代表酒。其代表就是日本各地的釀酒師流派-----杜氏流派。比較出名的是：兵庫的丹波杜氏、新瀉的越后杜氏、巖手的南部杜氏等。它們?nèi)∶奶攸c是以出身地的舊地名來命名。

進口酒類企業(yè)辦理中文注冊商標(biāo)

進口酒類經(jīng)營企業(yè)應(yīng)到當(dāng)?shù)厣唐窓z驗檢疫局領(lǐng)取表格，準(zhǔn)備下列申報文件：

1、 企業(yè)營業(yè)執(zhí)照；

2、 啤酒質(zhì)量檢驗檢疫報告；

3、 生產(chǎn)廠商《生產(chǎn)許可證》原印件及譯文（此證應(yīng)為出產(chǎn)國當(dāng)?shù)氐挠嘘P(guān)機構(gòu)或組織出具）；

4、 生產(chǎn)廠商《衛(wèi)生許可證》原印件及譯文（此證應(yīng)為出產(chǎn)國當(dāng)?shù)氐挠嘘P(guān)機構(gòu)或組織出具）；

5、 生產(chǎn)廠商《啤酒生產(chǎn)工藝流程》原印件及譯文（只需要簡單的啤酒生產(chǎn)工藝流程說明示意，并加蓋企業(yè)印章或負(fù)責(zé)人簽署。）；

6、 中文商標(biāo)設(shè)計樣張。

清酒進口方案的確定

1、提前計劃好運輸方式，預(yù)定倉位，選擇好運輸公司。進口啤酒在境內(nèi)運輸主要以汽運為主，跨洲運輸以海運和空運為主，大批量一般價值的啤酒以海運為主，小批量昂貴的或的酒以空運為主。在進貨合同確定之前，應(yīng)該同時考察選擇好運輸方式和運輸代理，盡早定倉。避免臨時選擇或變更影響裝運，耽擱影響資金周轉(zhuǎn)或貨物耽擱，特別是夏季高溫，貨物在碼頭貨場耽擱容易造成啤酒高溫熟化老化。

2、運輸時貨物要避免遭受高溫。清酒是具有活性的釀制酒，在存放過程中，怕高溫。因此要考慮陸路運輸和海運過程中避免高溫影響。船運時可向船運代理要求將貨物置于水線下遠(yuǎn)離熱源（鍋爐或發(fā)動機倉）。選擇航班好是定期直達(dá)航班，避免選擇那些不定期或中途散貨比較多，要在天氣炎熱地區(qū)停泊裝卸貨的船期。

3、及時辦理運輸保險。保險很重要，特別是價值高的啤酒。

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