校簡(jiǎn)介：我們是飄味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校，是全國(guó)連鎖專業(yè)從事餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，我們擁有1000平方的現(xiàn)代教學(xué)場(chǎng)地，師傅都均擁有專業(yè)資格證書(shū)，也是開(kāi)過(guò)店的老師傅，擁有非常豐富的開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)，而且我們每個(gè)星期六都有開(kāi)店創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，師傅會(huì)非常認(rèn)真的給學(xué)員講解開(kāi)店的選址，裝修，采購(gòu)進(jìn)貨渠道，，成本核算，促銷(xiāo)宣傳，技術(shù)提升管理，如何抓住年輕的客戶人群，偶遇特殊情況的處理方法。

海鮮大咖培訓(xùn)

接下來(lái)給大家介紹下夜宵類(lèi)比較火爆的項(xiàng)目海鮮大咖，希望能給你們帶來(lái)一定的幫助，海鮮大咖是現(xiàn)在重慶比較流行的一種吃海鮮的方法，各種美味的海產(chǎn)品讓人們讓百吃不厭，流連忘返，吸引眾多的食客來(lái)吃，生意異?；鸨?。所以投資海鮮大咖是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

海鮮大咖迎合現(xiàn)代飲食追求，多元化的調(diào)配，獨(dú)具特色的風(fēng)味，滿足了不同人群不同年齡段差異化的口味及喜歡，秘制配方確保了美味的延續(xù)性，無(wú)法仿制性，成為合適普通創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)商機(jī)。大咖里面包含了魚(yú)、花蟹、鮮蝦、扇貝、竹節(jié)蟶、青口、花蛤、貢貢等八種新鮮海鮮。再來(lái)上幾瓶啤酒，這樣的三五好友宵夜也是相當(dāng)?shù)膼芤狻?/span>

培訓(xùn)內(nèi)容：

1、海鮮大咖項(xiàng)目的系統(tǒng)講述

2、海鮮大咖原料的選購(gòu)

3、海鮮大咖食材的預(yù)加工

4、海鮮大咖加工的基本標(biāo)準(zhǔn)

5、秘制海鮮大咖醬料，配方

6、各種味型的海鮮大咖的制作

7、海鮮大咖系列調(diào)味品及原料的貨源渠道，經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則

8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧、投資分析、經(jīng)營(yíng)管理

我們是全國(guó)連鎖培訓(xùn)學(xué)校，全國(guó)擁有二十多所學(xué)校，我們是擁有重慶本地特色的其中一家，擁有1000多平方的場(chǎng)地，師傅都是擁有非常豐富經(jīng)驗(yàn)的老師傅，對(duì)于店面的選址，裝修，購(gòu)買(mǎi)設(shè)備，進(jìn)貨渠道，人員的配備，營(yíng)銷(xiāo)策略都有非常豐富的店面經(jīng)驗(yàn)，這些都是免費(fèi)的，給于初次創(chuàng)業(yè)的你提供豐富的開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)，讓你少走彎路，在創(chuàng)業(yè)的道路上增添信心。

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