想成為一家火爆大街小巷的面包店需要具備哪些撩妹的技能？面包加盟攻略走起！

顏值

天性所致，人對美的東西總易心生好感。所以在這個(gè)看臉的時(shí)代，沒點(diǎn)顏值是立不住腳的。顏值夠高，才能第1眼吸引大家的眼球，面包店也不例外。相比那些看上去平淡無奇的面包店，一家設(shè)計(jì)個(gè)性、裝修好看的面包店得到的好感度會(huì)更高些，自然能引起更多的人駐足。面包店的形象也很重要。例如烘焙業(yè)的新銳品牌原麥山丘、奧香帝面包，從在裝修和設(shè)計(jì)上來說，都是挺不錯(cuò)的，值得很多面包加盟商學(xué)習(xí)。原麥山丘，偏歐式復(fù)古；奧香帝面包，則簡潔活潑。

原麥山丘

奧香帝烘焙

才華

面包店除了要有顏值外，還需要有實(shí)力有才華，也就是出品要過硬。因?yàn)樽鳛橐患矣胁偈氐拿姘旰诵奈淦鬟€是面包，面包做得不好吃，其他做太多也是無用之功。那如何煉造自身的實(shí)力呢？這需要面包店有悟性、有想法，懂得洞察食客的心理，了解其需求。就拿上文提到的原麥山丘來說，其主推產(chǎn)品軟歐包在北京迅速火爆，一方面是因?yàn)槠渖偬恰⒌椭?、少鹽，另一方面是其根據(jù)中國人的口味進(jìn)行改良的，不同于傳統(tǒng)的歐式面包那樣的硬邦邦。同樣是改良的軟歐包，廣州的奧香帝面包口感多了點(diǎn)柔軟濕潤，比較適合我們南方人的口味。如果說北京的原麥山丘是粗狂的北方漢子，那么廣州的奧香帝面包就是溫潤的南方姑娘了。而奧香帝面包的軟歐包特別之處還在于其餡料上，有芒果、核桃、巧克力、柑橘、蔓越莓等等，料足吃起來也更實(shí)在。筆者個(gè)人比較喜歡的是他們家的Q心抹茶紅豆，軟彈清香，甚是可口。

還要玩得起

一家要顏值有顏值，要實(shí)力有實(shí)力的面包店，相信大家都不會(huì)拒絕的。特別是這樣的面包店還挺會(huì)玩的。就如一個(gè)不僅高顏值有才華，還很幽默的人，撩妹技能滿級(jí)。奧香帝面包給筆者就是這種感覺。“合拍才過飲”，不同于市面上常見的簡單粗暴的買一送一，奧香帝面包居然跟食客玩起了默契考驗(yàn)，要的就是這種刺激。真是一點(diǎn)小心，分分鐘友盡的節(jié)奏啊。對于這種翻小船、沉巨輪、滅火苗的事，大家喜聞樂見，筆者只想說，上吧！活動(dòng)由店家出示問題，參與者雙方進(jìn)行答題，考驗(yàn)彼此的默契度，只要夠默契，即可獲得一杯飲品。雖然筆者一直在旁觀沒有參與，但還是沖動(dòng)點(diǎn)了一杯飲料——霸氣水果王，據(jù)說這是奧香帝面包的新品飲料，份量挺足的，夠大杯，各種水果堆在一起，口感居然還不錯(cuò)的。

筆者認(rèn)為，一家集美貌與才華于一身的面包店，偶爾還能還玩點(diǎn)游戲，讓人開心一笑。即使不能火便大江南北，也會(huì)俘獲了不少食客的心，在眾多面包店中脫穎而出，自成一派?；蛟S奧香帝面包這樣有趣有顏值的面包店，也是面包加盟不錯(cuò)的選擇。以上都是筆者個(gè)人的拙文淺見，希望能夠給正在尋求面包店加盟的創(chuàng)業(yè)者提供一些有用的想法和建議。