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花甲米線、又名錫紙花甲米線,是用錫箔紙將營養(yǎng)美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成,現(xiàn)主要流行于重慶市面。
重慶飄味香專業(yè)花甲米線培訓、名師一對一手把手指導教學、零基礎(chǔ)學習,師傅技術(shù)毫無保留傳授給每個學員,保證學員后期開店無憂,現(xiàn)在學習包吃包住,一人繳費二人學習,歡迎實地考察、品嘗、滿意后在簽訂培訓合同學習。
培訓群體:(零基礎(chǔ)教學)
想要從事花甲米線創(chuàng)業(yè)的人群,有無基礎(chǔ)均可以報名學習。學習期間,所有原材料均由我們提供,學員一對一培訓實操,自己獨立掌握技術(shù),師傅傳授能開店的全套技術(shù)。
培訓品種:(隨到隨學)
香辣、麻辣、酸辣、酸湯、泡椒等等市面上有的我們都有,花甲的清洗技術(shù) 花甲高湯的熬制技術(shù) 不同口味的花甲米線的制作技術(shù) (原湯 酸湯 香辣 麻辣 等多種口味)花甲米線,搭配新鮮蔬菜和海鮮 ,秘制湯底無添加更健康
花甲米線種類:(學習不限制時間)
麻辣味花甲米線 、 香辣味花甲米線 、 原味花甲米線 、 酸湯花甲米線、 酸辣花甲米線 、 泡椒花甲米線等,各個口味全部手把手傳授 ,讓你學到核心底料配方;
培訓內(nèi)容:(一人繳費二人學習)
1、錫紙和粉絲的認識挑選與處理;
2、認識花甲,如何挑選活的花甲;
3、花甲的養(yǎng)護與“減沙”處理方法;
4、特色花甲湯底制作及配方與炒制技巧(微辣、麻辣、中辣、酸湯等等各個口味的制作技術(shù));
5、錫紙碗的制作和使用方法;
6、秘制醬料的制作及獨特調(diào)配方法;
7、炭烤和電烤花甲的火候控制;
飄味香學習優(yōu)勢
我們主要以實操為主、加上配方單提供、隨到隨學、反復實踐練習、師傅一對一手把手教學、一般一個項目學習時間在一周左右、具體學習時間不限制、學會滿意為止、在我們這里學習期間,提供吃住,后期回去技術(shù)上有任何的問題都可以免費回來在重新學習,學校技術(shù)有升級也會通知學員回來免費學習、歡迎實地考察品嘗,滿意后在簽訂合同學習
地址:重慶市九龍坡區(qū)渝州路126號黨??萍即髽?0樓