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重慶飄味香餐飲美食學校

主營:重慶餐飲咨詢,重慶美食培訓,重慶食品研究

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  • 公司: 重慶飄味香餐飲美食學校
  • 地址: 重慶市九龍坡區(qū)渝州路126號黨校科技大樓10樓
  • 聯(lián)系: 白老師
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  • 一鍵開店

醬爆茄子好吃,學起來難不難,正宗

2019-12-02 10:29:10  464次瀏覽 次瀏覽
價 格:面議

重慶哪家培訓學校醬爆茄子技術好,多少錢可以學習醬爆茄子,學習醬爆茄子就找重慶飄味香。師傅技術好,教學用心,手把手教學,學會為止。醬爆茄子是一道別具特色的名菜。以茄子為主料。茄子又名落蘇,古代便列為御宴,曾有“昆侖紫瓜”之稱。

重慶飄味香餐飲醬爆茄子培訓

1、將茄子去蒂洗凈,切成約1厘米厚的滾刀片,青豆洗凈;

2、上鍋點火放入少量水,倒入、精鹽,用旺火煮熟撈出;

3、上鍋燒熱倒油,放入蔥姜末、蒜泥,煸出香味,再放入茄片煸炒至褐黃色時加料酒,把茄片撥開,使鍋中留出空隙,放入甜面醬,用手鏟壓碎炒勻,再放入青豆、白糖、雞精、精鹽攪拌均勻,使醬汁裹勻茄片即成。咸甜適中,醬香茄軟,色澤光亮

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9.學校包吃?。禾貏e照顧外地學員,學習期間無經濟壓力

10.定期分享創(chuàng)業(yè)心得:創(chuàng)業(yè)風險規(guī)避,注意細節(jié),店面選址,成本控制,人手配置規(guī)劃

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