杭州聚和生物科技有限公司為您提供方便面改良劑(非油炸) 聚和生物 廠家。產(chǎn)品名稱:方便面改良劑(非油炸)
有效物質:三聚磷酸鈉、聚丙烯酸鈉
適用范圍:用于非油炸面制品
產(chǎn)品特點:"1、可促進面筋蛋白形成良好的網(wǎng)絡結構,使面體的彈性顯著提高,減少斷條率;
2、提高面條韌性,提高口感,爽滑有彈性,不黏牙,嚼勁十足;
3、加速面餅復水時間,不渾湯,,使面條顏色光亮;
4、有效提高面團的操作性和機械加工性能。"
使用用法:原料和水按照比例,把本品2-5g/kg加入水中完全溶解,然后加入原料中即可。