從卷煙封簽方面:
軟盒卷煙小盒的封簽一般印有與條、盒相同的生產(chǎn)廠名,寬窄一致。結(jié)合處是兩細(xì)條膠結(jié)合,易開而不破。假煙的封簽與條、盒上的生產(chǎn)廠名不一致,寬窄不一樣,封口用膠水或漿糊粘貼,不易打開。
從透明紙方面:
目前大部分真品卷煙使用的透明紙是聚丙烯薄膜,透明度高、光澤好、手感光滑、聲音清脆、透明紙的封口的方向都是一致的。假冒卷煙大部分使用質(zhì)地較差的聚氯乙烯,透明度和光滑度遠(yuǎn)不如聚丙烯,手感粘滯,無清脆聲。搭口和封口一般用手工電燙,封
口不規(guī)則有明顯手工的痕跡。假冒卷煙條包裝松散,手感軟硬不均勻。
從卷煙吸食和燃燒方面。真品卷煙吸食時香味純正,勁頭合適,刺激小,余味舒適,點(diǎn)燃之后不自動熄滅,煙灰呈灰白色,不易散落;假煙葉一般均未經(jīng)發(fā)酵處理,喉感辛辣,余味不適;點(diǎn)燃之后易熄滅,煙灰為灰黑色,煙灰向外炸,易掉落。
從卷煙煙支方面:
真品卷煙濾嘴切口整齊,無毛茬,煙支卷制粗細(xì)均勻,軟硬適中,鋼印、機(jī)號、月份字跡清晰,位置上下整齊煙支表面干凈,搭口處無煙末,假煙則相反。真品卷煙煙支接嘴處飽滿,不漏氣,假煙一般無濾嘴成形紙,接嘴處較松,易漏氣。
從卷煙小盒方面:真品卷煙條包和小包商標(biāo)一致,圖案、字跡清晰;假冒卷煙使用的紙質(zhì)較差,圖案印刷粗糙,色澤不一,層次不清、字跡不清,有些字母不全,漢語拼音英文有錯、漏現(xiàn)象。
而色相的變化可以顯示出一瓶葡萄酒是否已經(jīng)到了它的適飲階段,過于盲目地追求陳年很容易錯過酒的飲用時間。對我們來說分辨紅酒是否處于飲用期的簡便方法是,把酒倒在杯中,傾斜酒杯,看酒與杯子之間是否存在一條磚紅色色帶,如果有,那么盡可品嘗,如果沒有,說明你的酒開得有點(diǎn)兒早。
“色衰”其實(shí)是指經(jīng)過瓶中陳釀你的酒可能就沒有鮮亮的顏色,不可以色取酒。紅酒在瓶子中儲存之后,酒里的單寧跟色素會發(fā)生聚合反應(yīng),色彩逐漸衰退,到老年的紅酒經(jīng)常會只剩下淡淡的磚紅色。白葡萄酒的色彩變化比較復(fù)雜,需要具體情況具體分析。
這800多年來,白、黃、果、葡、藥五類酒競相發(fā)展,絢麗多彩,而中國白酒則欣欣深入生活,成為人們普遍接受的飲料佳品。
中國傳統(tǒng)文化博大精深,而酒文化更是其中的佼佼者。自古以來以酒為題材的詩詞不在少數(shù),斗酒詩百篇的激情,借酒消愁愁更愁的比喻,對酒當(dāng)歌,人生幾何?的灑脫,莫 使金樽空對月的氣概,酒逢知己千杯少的喜悅,綠酒一杯歌一遍的心情,酒不醉人人自醉的意境,醉翁之意不在酒的妙喻,今朝有酒今朝醉的無奈,牧童遙指杏花村的悲哀,紅酥手,黃藤酒的苦痛,一醉方休的痛快。酒成就了文人墨客的無數(shù)佳作,給了英雄豪杰不凡的壯舉。中國白酒之酒液清澈透明,質(zhì)地純凈、無混濁,口味芳香濃郁、醇和柔綿、刺激性較強(qiáng),飲后余香,回味悠久。是中國乃至世界文化寶庫里的一顆璀璨的明珠。
白酒是中國特有的一種蒸餾酒。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當(dāng)?shù)馁A存期。白酒的貯存期,瀘型酒至少貯存3~6個月,多在一年以上;汾型酒貯存期為一年左右,茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上,但已有40度以下之低度酒。
中國各地區(qū)均有生產(chǎn),以四川、貴州、江蘇、陜西、安徽、山西等地產(chǎn)品為。不同地區(qū)的名酒各有其突出的獨(dú)特風(fēng)格。