用紅葡萄直接榨汁的桃紅葡萄酒顏色比較淡,味道和白葡萄酒比較近,而用短時浸皮的方式制成的桃紅葡萄酒顏色就比較深,口味也更重一點(diǎn)兒。這種由于制作方式的特別獲得了特別顏色的桃紅葡萄酒不太適合長時間儲存飲用,太過年老時酒色會變成洋蔥皮一樣的土黃色,成了名副其實的“年老色衰”。
而色相的變化可以顯示出一瓶葡萄酒是否已經(jīng)到了它的適飲階段,過于盲目地追求陳年很容易錯過酒的飲用時間。對我們來說分辨紅酒是否處于飲用期的簡便方法是,把酒倒在杯中,傾斜酒杯,看酒與杯子之間是否存在一條磚紅色色帶,如果有,那么盡可品嘗,如果沒有,說明你的酒開得有點(diǎn)兒早。
“色衰”其實是指經(jīng)過瓶中陳釀你的酒可能就沒有鮮亮的顏色,不可以色取酒。紅酒在瓶子中儲存之后,酒里的單寧跟色素會發(fā)生聚合反應(yīng),色彩逐漸衰退,到老年的紅酒經(jīng)常會只剩下淡淡的磚紅色。白葡萄酒的色彩變化比較復(fù)雜,需要具體情況具體分析。
1、條裝假煙也會有噴碼,但是假煙的噴碼是印上去的,用手擦拭不去,而真煙的噴碼則是用油墨噴上去的,可以擦去。
2、筆者曾在市場上發(fā)現(xiàn)噴碼是真的,但內(nèi)包是假的卷煙,很多客戶以為煙草公司賣假煙。其實這是不法分子事先先購買真煙,再將外包裝保留,把假煙裝入進(jìn)行調(diào)包,讓你誤認(rèn)為是真煙。所以廣大客戶在銷售整條卷煙時一定要小心謹(jǐn)慎,也不可過分依賴條碼,在參考條碼的同時,在卷煙上做個容易識別的記號,以免造成不必要的損失。
白酒是中國特有的一種蒸餾酒。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當(dāng)?shù)馁A存期。白酒的貯存期,瀘型酒至少貯存3~6個月,多在一年以上;汾型酒貯存期為一年左右,茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上,但已有40度以下之低度酒。
中國各地區(qū)均有生產(chǎn),以四川、貴州、江蘇、陜西、安徽、山西等地產(chǎn)品為。不同地區(qū)的名酒各有其突出的獨(dú)特風(fēng)格。