廣州專業(yè)清洗廚房排油煙系統(tǒng)清洗飯店食堂油煙機(jī)清洗
專業(yè)承接油煙機(jī)清洗,各大飯店、酒店、賓館、學(xué)校、寫字樓、大廈、廚房、商場(chǎng)、公寓、單位、辦公樓、機(jī)關(guān)單位 、工廠等
清潔必要性:
煙道、煙罩常年處于高溫工作環(huán)境,油煙氣化形成積油、積炭或油膩的膠狀物,這三種物質(zhì)非常容易引起火災(zāi)。若不經(jīng)常清洗,積油越積越多,順著煙罩自然倒流,不僅影響飯菜質(zhì)量,而且還有損酒店信譽(yù)。同時(shí),煙道中易寄生老鼠、蟑螂,不符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。油膩膠狀物長(zhǎng)期扒附在金屬表面,還會(huì)腐蝕金屬材料,縮短煙道使用壽命。所以要定時(shí)進(jìn)行油煙管道清洗,以免發(fā)生火災(zāi)危險(xiǎn)及延長(zhǎng)油煙機(jī)的使用壽命。
清洗內(nèi)容:
清洗內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、運(yùn)水系統(tǒng)、防火網(wǎng)、油煙管道清洗、油煙凈化器清洗、風(fēng)機(jī)清洗、環(huán)保網(wǎng)清洗、風(fēng)渦輪清洗排煙口、以及灶臺(tái)表面。清潔的重點(diǎn)部位是通過(guò)排煙口與煙罩同步平行的排煙道。
清洗步驟及方法:
1、煙道清洗的工藝 :
A、外部煙道 我公司建議:對(duì)于距前次清潔時(shí)間未超過(guò)半年的外部豎煙道,暫時(shí)可不必清洗,因?yàn)檩^輕的油煙被風(fēng)吸走,較重的油煙則會(huì)沉積在橫煙道的彎頭處,而極少部分的油煙留在豎煙道。只需煙道彎頭進(jìn)行清洗即可。
2、風(fēng)機(jī)和油煙凈化器
a、風(fēng)機(jī): 我們不但對(duì)風(fēng)機(jī)表面進(jìn)行清潔,而且將風(fēng)機(jī)進(jìn)行拆卸后,對(duì)其內(nèi)部進(jìn)行清洗,清洗人員掌握相關(guān)專業(yè)知識(shí)并且有豐富經(jīng)驗(yàn)的人員擔(dān)任,確保清洗后風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
b、油煙凈化器: 80%左右的廚房排煙不暢,主要原因往往都是。由于長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有對(duì)油煙凈化器內(nèi)置高壓極片進(jìn)行清洗,油污堵塞造成的。
3、風(fēng)機(jī)連接帆布或煙道:
風(fēng)機(jī)與煙道連接的方法一般有兩種情況:一種是用帆布相連接,而另一種是直接與煙道相連的硬連接。我公司提供更換風(fēng)機(jī)連接防火帆布的服務(wù)。如果是煙道硬連接,我們將與風(fēng)機(jī)連接的煙道徹底清潔。
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