如何辯別茅臺(tái)酒的真假
首先看銷售憑證:
茅臺(tái)酒是大曲醬香型,53±1度%Vol,不分等級(jí),統(tǒng)一經(jīng)銷。外銷以“飛天牌”為注冊(cè)商標(biāo),由仁懷縣外貿(mào)公司統(tǒng)一調(diào)撥;內(nèi)銷以“貴州牌”為注冊(cè)商標(biāo),酒盒及酒標(biāo)上印有紅星圖案,由仁懷縣煙酒糖業(yè)公司調(diào)撥。茅臺(tái)酒的銷售憑證是銷售單、票頭和專用章,三者上面都沒有“仁懷縣”三個(gè)字,若有則是假冒的茅臺(tái)酒。
茅臺(tái)30年份酒是用不低于低于15年的基酒,按照30年陳年貴州茅臺(tái)酒的 標(biāo)準(zhǔn)來勾兌的,其中沒有添加任何下香味物質(zhì)。
茅臺(tái)80年份酒是用不低于低于15年的基酒,按照80年陳年貴州茅臺(tái)酒的 標(biāo)準(zhǔn)來勾兌的,其中沒有添加任何下香味物質(zhì)。
而且每一個(gè)年份酒的產(chǎn)量都是有限制的,每一瓶都有編號(hào)及證書,是國酒之尊。
年份酒為什么不用老酒來灌裝呢?
如何正確儲(chǔ)存茅臺(tái)酒,這個(gè)不懂你就虧大了
避光、陰涼、通風(fēng)好
一定要存放在避光、陰涼、通風(fēng)較好的地方,如果被陽光直曬,酒標(biāo)會(huì)變得模糊,酒瓶口的封膜也容易變脆。
保持恒溫恒濕
使用專門的儲(chǔ)酒柜恒溫保存,只有這樣才能減少揮發(fā)。如果沒有儲(chǔ)酒柜,存儲(chǔ)環(huán)境要避免溫差變化太快太大,相對(duì)溫度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€,環(huán)境溫度不宜超過30℃。 (推薦閱讀:傳說中的大葉葵花茅臺(tái)酒)
茅臺(tái)酒能長期存放嗎
保存茅臺(tái)酒,首先選擇高度茅臺(tái)酒收藏(53度升值空間大于43度和38度),茅臺(tái)酒可以長期保存,先用保鮮膜裹一下瓶口,再用生膠帶纏死,酒要立著放在陰涼見不到陽光的地方,避免高溫。