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    貴陽南明區(qū)高價(jià)煙酒回收,回收價(jià)格讓您滿意

    2024-12-21 11:00:01 791次瀏覽
    價(jià) 格:面議

    如何辯別茅臺(tái)酒的真假

    首先看銷售憑證:

    茅臺(tái)酒是大曲醬香型,53±1度%Vol,不分等級(jí),統(tǒng)一經(jīng)銷。外銷以“飛天牌”為注冊(cè)商標(biāo),由仁懷縣外貿(mào)公司統(tǒng)一調(diào)撥;內(nèi)銷以“貴州牌”為注冊(cè)商標(biāo),酒盒及酒標(biāo)上印有紅星圖案,由仁懷縣煙酒糖業(yè)公司調(diào)撥。茅臺(tái)酒的銷售憑證是銷售單、票頭和專用章,三者上面都沒有“仁懷縣”三個(gè)字,若有則是假冒的茅臺(tái)酒。

    如何正確儲(chǔ)存茅臺(tái)酒,這個(gè)不懂你就虧大了

    避光、陰涼、通風(fēng)好

    一定要存放在避光、陰涼、通風(fēng)較好的地方,如果被陽光直曬,酒標(biāo)會(huì)變得模糊,酒瓶口的封膜也容易變脆。

    保持恒溫恒濕

    使用專門的儲(chǔ)酒柜恒溫保存,只有這樣才能減少揮發(fā)。如果沒有儲(chǔ)酒柜,存儲(chǔ)環(huán)境要避免溫差變化太快太大,相對(duì)溫度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€,環(huán)境溫度不宜超過30℃。 (推薦閱讀:傳說中的大葉葵花茅臺(tái)酒)

    原料要求

    1.水

    釀造用水取自宜賓“安樂泉”水,符合GB5749的規(guī)定。勾兌加漿用水優(yōu)于釀造用水。

    2.高粱

    本地產(chǎn)糯高粱,符合GB/T8231的規(guī)定。

    3.大米

    符合GB1354的規(guī)定。

    4.糯米

    符合GB1354的規(guī)定。

    5.小麥

    符合GB1351的規(guī)定。

    6.玉米

    符合GB1353的規(guī)定。

    發(fā)酵周期

    從酒醅人池封窖發(fā)酵至下一次開窖起糟取酒的時(shí)問,以天為單位。

    勾兌

    依照五糧液酒風(fēng)格和質(zhì)量要求,對(duì)不同風(fēng)格侍點(diǎn)、不同酒齡的原生態(tài)原酒(不添加任何外來物質(zhì))進(jìn)行篩選組合,達(dá)到協(xié)調(diào),形成本品自有風(fēng)格質(zhì)量的工序。

    窖池

    生產(chǎn)五稂液酒的重要發(fā)酵設(shè)備,具有600年連續(xù)使用的古窖池和由此演化而來的窖池群,窖內(nèi)壁形成了十分豐富的微生物群落。

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