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培訓(xùn)內(nèi)容

完全掌握黃金手撕面包產(chǎn)品的配方，工藝技巧，了解黃金手撕面包產(chǎn)品的店面經(jīng)營特點。

操作流程

1.手撕面包面粉等材料調(diào)配

2.手撕面包輔助原材料的調(diào)制

3.打發(fā)過程及整個制作過程體驗

4.烘焙成熟控制掌握，成品制作

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