通常油煙機在運用一段時間后，葉輪、煙道上會逐步粘上很多的油污。持久下去，堆集的油污就會添加葉輪的分量，使電機發(fā)動電流量加大，負荷增大，電機的損耗加大，同時也加大了噪音。長時間堆集的油污，會發(fā)作氧化反響構(gòu)成酸性物質(zhì)，對油煙機進行腐蝕和生銹。此外，油污長時間堆集在油煙機內(nèi)部、煙道內(nèi)部還將構(gòu)成火災(zāi)危險。而堆集在葉輪煙道上的油污會粘著別的空氣中的物質(zhì)，使排氣不順利，添加了油煙在廚房的分散，損害健康。

廚房煙道如果經(jīng)常不進行清理，就會在油煙機以及煙道留下油漬等物質(zhì)，時間長久之后，就會形成油垢，簡單的煙道油煙是清洗不掉的，這樣會影響油煙機以及煙道的使用，讓煙流不通順的原因80%都是廚房排煙不暢引起的。

一般來說長時間沒有對油煙凈化器里的內(nèi)置過濾網(wǎng)清潔，油污堵塞在過濾網(wǎng)中，造成煙道堵塞。一般我們可以采用高壓射流強力化油劑對煙道進行油污處理，讓油煙氣流明顯好轉(zhuǎn)。

油煙機長期使用過程中，容易在濾油罩、渦輪、內(nèi)部腔體等部位堆積大量油垢，長期不清洗容易導(dǎo)致如下問題：

1.渦輪上面堆積大量油垢，會明顯增加渦輪重量，導(dǎo)致機體零部件老化、用電量增加、風(fēng)速降低、油煙機工作效率明顯下降，嚴重的情況還會導(dǎo)致短路，引發(fā)漏電、火災(zāi)等事故;

2.油垢堵塞漏油罩、漏油管道，導(dǎo)致油煙機不能正常過濾油煙及排油，嚴重影響抽油煙效果;

3.油煙機不能有效工作，導(dǎo)致室內(nèi)大量油煙彌漫，人吸入大量油煙后可能會引起慢性咽炎、氣管炎等呼吸道疾病和心腦血管疾病，嚴重危害身體健康。

1、 大型吸油煙機的排風(fēng)渦輪定時清洗可提升排風(fēng)作用，由于大型風(fēng)機的千葉渦輪葉片自身空隙就很小，一旦沾滿油膩排煙作用會大打折扣。

2、 油煙凈化器也要定時清洗，油煙凈化器作為排煙系統(tǒng)的重要部分，它是會集油膩物質(zhì)多的地方。凈化器清洗潔凈不但利于廚房排煙流通，更能消除消防危險。

3、 排煙主管道，特別是主排煙管水平線低處就是油煙屯積的地方。 由飯館廚房設(shè)備的油污所引發(fā)的火災(zāi)事故已經(jīng)不乏其人，提醒期望廣闊用戶不行掉以輕心。