廚房煙道如果經常不進行清理，就會在油煙機以及煙道留下油漬等物質，時間長久之后，就會形成油垢，簡單的煙道油煙是清洗不掉的，這樣會影響油煙機以及煙道的使用，讓煙流不通順的原因80%都是廚房排煙不暢引起的。

一般來說長時間沒有對油煙凈化器里的內置過濾網清潔，油污堵塞在過濾網中，造成煙道堵塞。一般我們可以采用高壓射流強力化油劑對煙道進行油污處理，讓油煙氣流明顯好轉。

長期使用的排煙風機不洗會有很多的油漬殘留在風機底部，電機的轉速每分種達到1400轉的高速運轉，一旦風機底部的油污擦到風輪，會產生高溫，從而很容易引起火災。長期使用的油煙凈化器不洗，凈化器的內部凈化片和過濾網容易堵塞，導致廚房內排煙不暢，油煙道長時間不清洗，會有很多油漬殘留在風機上和煙道表面，時間久了會形成油垢，簡單清洗是處理不掉的，這樣會影響油煙機、煙道的使用，使煙流不易排除。

長期使用的油煙機罩和抽風機、抽煙管道等如果不經常清洗,會有很多油漬殘留在煙機上和煙道表面,時間久了會形成一層油垢,這些油垢使用簡單的清洗方法是很難清理干凈的，這樣會影響油煙機和煙道的排煙效果。我司現已完成多個大型油煙機的清洗工作，效果非常好。

油煙機油煙機在使用一段時間后，葉輪、煙道上將粘有大量的油污，增加了葉輪的重量，會導致以下問題：1油污粘住電機轉軸，加大了磨擦力，使電機負荷加大。2油污長期積累，發(fā)生氧化形成酸性物質，使油煙機腐蝕，生銹。3油污長期積累在油煙機內部, 、煙道內部，還將形成火災隱患（賓館、酒樓的排油煙機、風道必須定期清洗，主要是防止火災）。4葉輪、煙道上的油污增加了粘性，使排氣不暢通，增加了油煙在廚房空間上的擴散，危害人體健康。