茅臺酒工藝中的三高是指茅臺酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達63℃,比其它任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10-15℃;在整個大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類,后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系,在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵為經(jīng)典和獨創(chuàng)之作,也是其它名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒:蒸餾工藝本身是固液分離的技術,但茅臺酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其它白酒完全不同。
中華香煙一共有三種類型。
整條包裝的正面右方或者每支香煙的煙頭部位有不同的防偽編碼,根據(jù)編碼末尾的三個阿拉伯數(shù)字,煙民們把它分為:一字頭、二字頭、三字頭。
一字頭:128 129 130。二字頭:228 229 230。三字頭:328 329 330。
在我國很多地區(qū),三字頭的軟中華賣比前面兩種更貴,三字頭的煙是煙,選材、生產(chǎn)技術也成熟,是當年招待外賓的禮物。物以稀為貴,自然價格也。
路易十三不僅口感細致,包裝也很精美。每一只酒瓶都是手工做的,。人頭馬選用法國巴卡拉(BACCARAT)手工打造的水晶玻璃瓶,精心打磨出瓶身的每一條曲線,給人展現(xiàn)出了皇室的奢華氣息。
根據(jù)中國市場目前的零售價,一瓶700ml的新版路易十三標價1.18萬元,1,500ml的則要2.68萬元,其精美的巴卡拉水晶玻璃瓶更是不可多得的藝術精品。據(jù)報道稱:“假如包裝盒完好,一只人頭馬路易十三的空酒瓶能賣2,000元?!?/p>
濃香風格
五糧液酒無色,清澈透明,香氣悠久,味醇厚,入口甘綿,入喉凈爽,各味諧調,恰至好處。酒度分39度、52度、60度三種。飲后無刺激感,不上頭。開瓶時,噴香撲鼻;入口后,滿口溢香;飲用時,四座飄香;飲用后,余香不盡。屬濃香型大曲酒中出類拔萃之佳品。