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廣州飄味香專業(yè)餐飲技術培訓網(wǎng)紅小吃小吃甜點奶茶蛋糕西點烘焙早餐中餐快餐夜宵全餐飲技術教學比您想學的多一點一對一教學不開開班制。廣州飄味香重慶紙包魚是經(jīng)傳統(tǒng)烤魚改良演變而來的。是綠色健康美食，比傳統(tǒng)烤魚更香更嫩滑，重要魚肉會更加富有味道！不只是表皮好吃，比清蒸魚更香，帶焦脆，而且一直熱燙，不上火，又完美突出烤魚的優(yōu)點！將魚先蒸至八成熟后配上秘制調料用紙包裹上桌烤制而成。由于紙上烤魚非油炸、豐碳烤，所以保證了魚肉質的鮮嫩，秘制調料經(jīng)過反復試驗、調制而成。廣州飄味香的紙包魚是近一年來瘋狂流行在川渝大地的一種新型健康美食，結合了韓國紙上烤肉和傳統(tǒng)萬州烤魚的特色，研制出的新一代健康烤魚，一經(jīng)推向市場便被廣大消費者所追捧。

培訓內容：

剁椒紙包魚★酸菜豆豉紙包魚 ★泡椒香辣紙包魚 ★泡菜紙包魚 ★香辣半邊魚 ★紙包魚片等

培訓課程：

·主料、輔料的選擇認識、初加工方法。

·選魚、殺魚的技巧方法。

·紙包魚飄香醬的制作。

·先蒸后烤的火候、溫度控制。

·各種口味紙包魚的反復操練。

學習期間提供免費吃住，還有用的所有原材料，各種香料，調料等都是我們提供，不限制學習時間，不限制食材，學會為止的！如果您對我們的小吃技術感興趣，歡迎通過以下的方式咨詢聯(lián)系我哦！廣州飄香味餐飲培訓學校包教會不限制學習時間免費包吃包住

咨詢人：盧老師

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