自1952年起到1989年止,國家共組織了5次全國范圍的評酒會,先后評選出了17種國家名白酒,涵蓋了我們常說的“四大名酒”“八大名酒”“十七大名酒”。分別是:茅臺酒、汾酒、瀘州老窖、五糧液、董酒、西鳳酒、洋河大曲、雙溝大曲、郎酒、劍南春、全興大曲、古井貢酒、宋河糧液、特制黃鶴樓、武陵酒、寶豐酒、沱牌曲酒。
這些國家名酒,歷史悠長,質(zhì)量穩(wěn)定可靠,處在老酒收藏的線。此外,一些當(dāng)年獲二等獎的國家優(yōu)質(zhì)酒以及“省優(yōu)”“部優(yōu)”、全國各地的地方名酒,也可以入藏。
從年代上劃分,一般來說,建國后到上世紀(jì)90年代以前的老酒收藏價值。那時期,正值計劃經(jīng)濟(jì),各酒廠并非以經(jīng)濟(jì)效益為主,甚至在生產(chǎn)上不考慮產(chǎn)量、不計成本且均采用傳統(tǒng)工藝釀造而成因此到現(xiàn)在反而成就了一等好酒。
煙草煙霧中有7000多種化合物,數(shù)百種是有毒的,致癌物至少69種。吳宜群也就此向中國新聞周刊網(wǎng)記者分析稱,"因為煙草中特有的亞硝胺,是強烈的致癌物,焦油低了,有的化合物在焦油中的含量也會低,但是煙草特有的亞硝胺會升高,這是一個負(fù)相關(guān)。"所以,焦油降低不代表其他致癌物質(zhì)也降低。毒理學(xué)的研究證明:焦油量下降時,焦油中的某些強致癌物并未減少,如亞硝胺類、稠環(huán)芳烴,降低卷煙焦油量并不能減少煙草對健康的危害。
中國白酒歷史悠久,不同的地域出產(chǎn)不同特色的白酒,如貴州茅臺,山西汾酒和竹葉青,四川五糧液和劍南春、瀘州老窖、古井貢等8大、10大、13大、16大名酒、,這些酒帶有強烈的歷史文化傳統(tǒng),具有獨特的地域特色,制作工藝和制作原料都帶有當(dāng)?shù)氐奶卣鳎瑒e的地方很難釀出同樣的味道;白酒的產(chǎn)品和品牌決定了白酒的收藏價值和在投資者心中的地位,如果是小量收藏,那么一定要收藏名酒,這樣才能有升值空間,收藏價值才容易被大眾認(rèn)可,對于專業(yè)藏家來說其收藏的品種體系就會輻射全國各地的名酒品牌和種類。
人頭馬在中國國內(nèi)的名氣一直都是響當(dāng)當(dāng)?shù)?,但是其實很多人并不知道人頭馬究竟是什么酒。人頭馬是一個品牌的名稱,創(chuàng)建于1724年,因采用人馬星座圖案而得名,真正的名稱是雷米·馬丁(Remy Martin)。它為廣大消費者提供著世界上的干邑白蘭地,人頭馬標(biāo)志性的半人半馬形象是由希臘神話中的賢者喀戎(Chiron))創(chuàng)作而成的,其含義在于宣揚工藝及其傳承的重要性,也象征著人類智慧的結(jié)晶和大自然神秘饋贈的完美結(jié)合。