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培訓(xùn)內(nèi)容:

剁椒紙包魚★酸菜豆豉紙包魚 ★泡椒香辣紙包魚 ★泡菜紙包魚 ★香辣半邊魚 ★紙包魚片等

培訓(xùn)課程:

·主料、輔料的選擇認識、初加工方法。

·選魚、殺魚的技巧方法。

·紙包魚飄香醬的制作。

·先蒸后烤的火候、溫度控制。

·各種口味紙包魚的反復(fù)操練。

學(xué)習(xí)期間提供免費吃住,還有用的所有原材料,各種香料,調(diào)料等都是我們提供,不限制學(xué)習(xí)時間,不限制食材,學(xué)會為止的!如果您對我們的小吃技術(shù)感興趣,歡迎通過以下的方式咨詢聯(lián)系我哦!廣州飄香味餐飲培訓(xùn)學(xué)校包教會不限制學(xué)習(xí)時間免費包吃包住

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