宜賓擁有一種獨(dú)特的弱酸性黃泥粘土，粘性強(qiáng)，吸水、保水性好，密封性好，富含磷、鐵、鎳、鈷等多種礦物質(zhì)，是制作釀酒窖池的絕好天然材料。

好酒必有好水。岷江發(fā)源于岷山南麓，流經(jīng)多雨叢林地區(qū)，沿途水土保持良好，常年清澈透明，無污染，水質(zhì)清澈，口感甘潤爽口，微甜，酸堿適中，富含偏硅酸、鍶、硒等微量元素，是釀酒生產(chǎn)的上品。

自1952年起到1989年止，國家共組織了5次全國范圍的評酒會，先后評選出了17種國家名白酒，涵蓋了我們常說的“四大名酒”“八大名酒”“十七大名酒”。分別是：茅臺酒、汾酒、瀘州老窖、五糧液、董酒、西鳳酒、洋河大曲、雙溝大曲、郎酒、劍南春、全興大曲、古井貢酒、宋河糧液、特制黃鶴樓、武陵酒、寶豐酒、沱牌曲酒。

這些國家名酒，歷史悠長，質(zhì)量穩(wěn)定可靠，處在老酒收藏的線。此外，一些當(dāng)年獲二等獎(jiǎng)的國家優(yōu)質(zhì)酒以及“省優(yōu)”“部優(yōu)”、全國各地的地方名酒，也可以入藏。

從年代上劃分，一般來說，建國后到上世紀(jì)90年代以前的老酒收藏價(jià)值。那時(shí)期，正值計(jì)劃經(jīng)濟(jì)，各酒廠并非以經(jīng)濟(jì)效益為主，甚至在生產(chǎn)上不考慮產(chǎn)量、不計(jì)成本且均采用傳統(tǒng)工藝釀造而成因此到現(xiàn)在反而成就了一等好酒。

“中華牌”卷煙原配方中所用美國煙葉比重較大，這些都是過去進(jìn)口庫存的陳煙，當(dāng)時(shí)的情況（新中國成立）不可能繼續(xù)進(jìn)口美國煙葉，因而庫存漸少，如何繼續(xù)生產(chǎn)成為主要和緊迫的問題。顯然，以國產(chǎn)煙葉代替進(jìn)口煙葉是的出路。為此，我們進(jìn)一步研究各種進(jìn)口煙葉的香味特征，并與國產(chǎn)各地方等級煙葉的香味品質(zhì)作比較。研究認(rèn)為，進(jìn)口煙葉中部分香味屬濃香型，這種煙葉基本可以用當(dāng)時(shí)的上等許昌陳煙腰葉代替，供應(yīng)量較充足，問題不大；另一類香味屬清香型，部分云南煙葉與之較近似，可部分代替。此外，福建永定新發(fā)展的烤煙具有另一特征的清香，河南鄧縣的烤煙（當(dāng)時(shí)稱鄧炕）也具有較獨(dú)特的清香，問題是數(shù)量有限，只能少量使用。當(dāng)時(shí)數(shù)量較足的山東和貴州的部分烤煙雖然清香煙味不甚突出，但可以起到協(xié)調(diào)煙香的作用。

中華牌卷煙之所以能贏得“國煙”的美譽(yù)，關(guān)鍵是中華牌卷煙的吸味純凈，質(zhì)量上乘，富有清香之氣。為了把好中華牌卷煙的質(zhì)量，中華牌一問世，便得到了當(dāng)時(shí)各級領(lǐng)導(dǎo)的極大關(guān)注，上至國家局、華東煙草公司和上海市公司，下至廠領(lǐng)導(dǎo)、車間領(lǐng)導(dǎo)，都投入了大量的時(shí)間和精力。中華牌卷煙基本上是按照“有多少煙葉生產(chǎn)多少香煙”的原則進(jìn)行生產(chǎn)的。由于當(dāng)時(shí)國民經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)較為薄弱，國內(nèi)煙葉供應(yīng)嚴(yán)重不足，因此，當(dāng)時(shí)的中華牌卷煙的產(chǎn)量也一直較低，但中華牌卷煙的質(zhì)量始終保持如一。