宜賓擁有一種獨(dú)特的弱酸性黃泥粘土，粘性強(qiáng)，吸水、保水性好，密封性好，富含磷、鐵、鎳、鈷等多種礦物質(zhì)，是制作釀酒窖池的絕好天然材料。

好酒必有好水。岷江發(fā)源于岷山南麓，流經(jīng)多雨叢林地區(qū)，沿途水土保持良好，常年清澈透明，無(wú)污染，水質(zhì)清澈，口感甘潤(rùn)爽口，微甜，酸堿適中，富含偏硅酸、鍶、硒等微量元素，是釀酒生產(chǎn)的上品。

煙酒店中茅臺(tái)“價(jià)高貨少”

值得注意的是，一些商家趁茅臺(tái)緊俏，肆意加價(jià)銷(xiāo)售。記者近日隨機(jī)走訪(fǎng)了通州區(qū)三家煙酒店，發(fā)現(xiàn)兩家自營(yíng)店價(jià)格不一，每瓶從1380元到1400元不等，而在另一家煙酒直供店賣(mài)1350元，其中一位店主告訴記者，茅臺(tái)酒庫(kù)存只剩下三四瓶，進(jìn)貨也很困難。在通州區(qū)一家國(guó)酒茅臺(tái)的直營(yíng)店，飛天茅臺(tái)的價(jià)格為1600元，店員向記者表示，國(guó)酒價(jià)格波動(dòng)很大，區(qū)間為800元至2000元不等。昨天，記者再度走訪(fǎng)了通州區(qū)一家煙酒店，煙酒店中飛天茅臺(tái)的價(jià)格上漲至1550元，店主回應(yīng)漲價(jià)問(wèn)題時(shí)說(shuō)道，“現(xiàn)在很多經(jīng)銷(xiāo)商都沒(méi)貨，我們這庫(kù)存也只有一箱?！?

此外，記者還發(fā)現(xiàn)有商家回收飛天茅臺(tái)酒，要求酒量不少于三分之二，瓶身完好無(wú)破損，2016、2017年生產(chǎn)的單瓶回收價(jià)區(qū)間為1300元至1350元，整箱為1400元至1500元，2013、2014年生產(chǎn)的單瓶?jī)r(jià)格為1400元至1450元，整箱價(jià)格為1500元至1600元。

鑒別包裝材料

茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)白字，瓶口無(wú)內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。 目前茅臺(tái)酒已使用了三層防偽，一是圓形五星齒輪麥穗或飛天的鐳射標(biāo)志，二是意大利引進(jìn)的防盜蓋，三是從美國(guó)3M公司引進(jìn)的水印反射標(biāo)簽。

煙草煙霧中有7000多種化合物，數(shù)百種是有毒的，致癌物至少69種。吳宜群也就此向中國(guó)新聞周刊網(wǎng)記者分析稱(chēng)，"因?yàn)闊煵葜刑赜械膩喯醢?，是?qiáng)烈的致癌物，焦油低了，有的化合物在焦油中的含量也會(huì)低，但是煙草特有的亞硝胺會(huì)升高，這是一個(gè)負(fù)相關(guān)。"所以，焦油降低不代表其他致癌物質(zhì)也降低。毒理學(xué)的研究證明：焦油量下降時(shí)，焦油中的某些強(qiáng)致癌物并未減少，如亞硝胺類(lèi)、稠環(huán)芳烴，降低卷煙焦油量并不能減少煙草對(duì)健康的危害。