醬香餅哪里培訓好培訓需要多少錢梅州有專業(yè)的技術培訓
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土家醬香餅以香、甜、辣、脆為主要特點,它香中有香,甜中帶綿,辣而不燥,外脆里軟。2009年春在湖北開始流行,現(xiàn)已普及全國各大中小城市。
醬香餅的學習內(nèi)容:
全套技術 零基礎教學 一對一指導
一般教學三種味型:香辣味、麻辣味、醬香味
1、和面、揉面、搟面技術
2、餅皮的制作、設備的操作、油溫的控制
3、核心醬料的制作、香辣味、麻辣味、醬香味
4、操作手法的技巧
學習期間提供免費吃住,還有用的所有原材料,各種香料,調(diào)料等都是我們提供,不限制學習時間,不限制食材,學會為止的!
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