廣東哪里有專業(yè)培訓(xùn)正宗火鍋的地方

想要餐飲創(chuàng)業(yè)的小伙伴廣州飄味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校圓您一個(gè)創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想

送開(kāi)店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開(kāi)店促銷方案

學(xué)習(xí)店鋪選址、裝修、菜單制作等開(kāi)店

3年內(nèi)免費(fèi)技術(shù)升級(jí)！終身的技術(shù)保障

廣州飄味香餐飲培訓(xùn)屬于上海飄味香餐飲管理有限公司，是一家小吃研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲項(xiàng)目聯(lián)盟、餐飲咨詢與策劃為一體的綜合性餐飲連鎖企業(yè)，以倡導(dǎo)傳統(tǒng)與時(shí)尚、美味與健康的飲食新文化為己任，秉承“誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，致力于傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、甜點(diǎn)飲品、西餐西點(diǎn)、東南亞特色飲食等技術(shù)及文化開(kāi)發(fā)研究，目前開(kāi)發(fā)的項(xiàng)目在市場(chǎng)生意火爆

全套技術(shù)，零基礎(chǔ)教學(xué)，一對(duì)一指導(dǎo)

1.火鍋原材料的識(shí)別與鑒定

2.火鍋香料的特點(diǎn)及作用

3.火鍋原材料佐料的加工及運(yùn)用

4.火鍋底料的炒制方法

5.火鍋底料的核心配方

6.火鍋底料的變通以及常見(jiàn)的問(wèn)題的處理

7.火鍋糍粑辣椒的制作方法

8.不同地方不同季節(jié)不同味型的調(diào)制技術(shù)

9.常見(jiàn)火鍋菜品的制作、保管、保鮮技術(shù)

10.常見(jiàn)火鍋味碟的制作

11.白湯、鴛鴦鍋、麻辣鍋底等的調(diào)制技術(shù)

12.高湯的制作方法

這里的每一個(gè)步驟都是學(xué)習(xí)的關(guān)鍵。而且?guī)煾等潭际鞘职咽纸棠?/span>

學(xué)習(xí)期間提供免費(fèi)吃住，還有用的所有原材料，各種香料，調(diào)料都是我們提供，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，不限制食材，學(xué)會(huì)為止

自我實(shí)踐：1學(xué)校準(zhǔn)備原材料，師傅與學(xué)員一對(duì)一教學(xué)2.學(xué)員練習(xí)，制作出成品，師傅旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自己練習(xí),改進(jìn)。

學(xué)習(xí)期間:為每位學(xué)員提供食宿及各項(xiàng)周到的服務(wù)。我們真誠(chéng)為每一位有理想的創(chuàng)業(yè)者出謀劃策、精心傳授。

培訓(xùn)時(shí)間：不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。如果您對(duì)我們的小吃技術(shù)感興趣，歡迎通過(guò)以下的方式咨詢聯(lián)系我哦！

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