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大理特色涼拌雞腳的技術(shù)教學(xué)

2019-11-09 07:18:07  623次瀏覽 次瀏覽
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怎樣做涼拌雞爪吃

爽到爆的涼拌雞爪的做法步驟

爽到爆的涼拌雞爪的做法圖解11. 雞爪洗干凈。爪子砍掉。然后砍小。請(qǐng)?jiān)徫野堰^(guò)程拍下來(lái),有什么不懂的,涼拌鳳爪.jpg都可以問(wèn)我爽到爆的涼拌雞爪的做法圖解22. 姜,三分之一切片。剩下的,全剁碎。大蒜剁碎,香菜。切小段。

3. 鍋里放水。煮開后,放入姜片。雞爪。在倒點(diǎn)料酒。煮十分鐘。煮好后,撈出來(lái),放冷水里洗,多洗幾遍。后一邊,用涼白開。過(guò)一下,撈出放碗里。

4. 用一個(gè)碗。把辣椒粉,一半的大蒜,姜。裝在一起。放點(diǎn)鹽。雞精。鍋里熱油,先把花生放進(jìn)去。炸好。撈出。在把油倒進(jìn)裝著辣椒粉的碗里

5. 花生拍碎,跟剩下的姜,大蒜,香菜。小辣椒。一起倒入裝著雞爪的碗里。在倒入一勺子醋,兩勺子生抽醬油。放點(diǎn)點(diǎn)鹽。后加入剛剛做的油潑辣椒。自己想放多少,就放多少,按自己口味放。我做的這個(gè)是超辣的。放三個(gè)鐘后,美味就可以吃了

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