口袋饃做法
用料:中筋面粉適量、酵母適量、溫水適量
口袋饃的做法:1.整理好發(fā)酵面團(tuán),像平時(shí)搟包子皮一樣,搟適量包子皮
2.每個(gè)包子皮中間摸一點(diǎn)點(diǎn)油,邊緣處不要摸。兩張包子皮疊在一起,邊緣收口,全部做好上面可以撒一點(diǎn)芝麻裝飾,然后等發(fā)酵。
3.發(fā)酵好的饃放不沾平底鍋兩面煎金黃,喜歡吃起來軟一點(diǎn)的,在煎的過程中可以加一點(diǎn)點(diǎn)開水加蓋會(huì)比較快熟,也可以直接煎熟
4.我們的口袋饃就完成了
5.炒一個(gè)我們自己喜歡的小菜夾進(jìn)去。
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