麻花是特色的傳統(tǒng)風味小吃,是用面粉制作,把兩三股條狀的面擰在一起用油炸制而成,具有酥脆香濃等特點。經(jīng)常在民俗村或者旅游景區(qū)都有賣花的,通常都是排很長的隊伍,人聲鼎沸,生意十分好。 麻花有不同的流派,在各地都十分流行,比如出名的就有天津麻花,山西麻花,陜西麻花,湖北麻花,蘇杭藕粉麻花等。其中天津以花為盛名,山西稷山麻花以油酥出名,蘇杭藕粉麻花以原始工藝出名,湖北崇陽以小麻花出名,湖南新化麻花別具一格。
西安大品小吃培訓中心教學模式:
培訓時間:學習時間不限,隨到隨學,包教包會,學會為止。一般2-3天,視個人情況而定。
培訓方式:專業(yè)的師傅手把手的現(xiàn)場培訓每一位學員,要每位學員親自動手制作,直到學會為止!
培訓費用:陜西特色小吃做法培訓一次性收費,中途不收任何費用。
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地址:陜西省西安市未央路鳳城三路鳳凰新城3號樓7層
西安大品小吃培訓中心坐落于美麗的古城西安,位于未央路與鳳城三路十字西南角,鳳凰新城三號樓七層,公交與地鐵坐到“市圖書館”下車即到。