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2020-10-23 08:27:01  988次瀏覽 次瀏覽
價(jià) 格:面議

什么是好的咖啡生豆?在咖啡生產(chǎn)者(咖農(nóng))和咖啡消費(fèi)者眼中是有不一樣的標(biāo)準(zhǔn)與側(cè)重點(diǎn)的。

在咖啡生產(chǎn)者眼中,咖啡豆的好壞是著重從如下幾點(diǎn)進(jìn)行區(qū)分的:

1咖啡生豆種植的海拔高度

2咖啡生豆過篩的孔徑(咖啡豆的尺寸)

3咖啡生豆的瑕疵率

在種植海拔高度上區(qū)分咖啡豆的品質(zhì)常見于中美洲國際。比如危地馬拉,該國別的咖啡等級(jí)為SHB(Strictly Hard Bean)種植在海拔1350米以上。

非洲是咖啡的故鄉(xiāng)??Х葮浜芸赡芫褪窃诎H肀葋喌目òl(fā)?。↘AFFA)被發(fā)現(xiàn)的

。后來,一批批的奴隸從非洲被販賣到也門和阿拉伯半島,咖啡也就被帶到了沿途的各地??梢钥隙?,也門在15世紀(jì)或是更早既已開始種植咖啡了。阿拉伯雖然有著當(dāng)時(shí)世界上繁華的港口城市摩卡,但卻禁止任何種子出口!這道障礙終被荷蘭人突破了,1616年,他們終于將成活的咖啡樹和種子偷運(yùn)到了荷蘭,開始在溫室中培植。

喝咖啡的好處

⒈咖啡含有一定的營養(yǎng)成分。咖啡的煙堿酸含有維他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。

⒉咖啡對皮膚有益處??Х瓤梢源龠M(jìn)代謝機(jī)能,活絡(luò)消化器官,對有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫?zé)岑煼?,有的作用?

⒊咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡,將使由酒精轉(zhuǎn)變而來的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出體外。

⒋咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞,必須補(bǔ)充營養(yǎng)、休息與睡眠、促進(jìn)代謝功能,而咖啡則具有這些功能。

⒌一日三杯咖啡可預(yù)防膽結(jié)石。對于含咖啡因的咖啡,能刺激膽囊收縮,并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇,美國哈佛大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn),每天喝兩到三杯咖啡的男性,得膽結(jié)石的機(jī)率低于40%。

⒍常喝咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實(shí)驗(yàn)中得到這一結(jié)論,并表示可以應(yīng)用到人類。

⒎咖啡的保健醫(yī)療功能??Х染哂锌寡趸白o(hù)心、強(qiáng)筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、化淤、息風(fēng)止痙等作用。

⒏咖啡對情緒的影響力。實(shí)驗(yàn)表明,一般人吸收300毫克(約3杯煮泡咖啡)的咖啡因,對一個(gè)人的機(jī)警和情緒會(huì)帶來良好的影響。

摩根咖啡黑標(biāo)精選上等100﹪優(yōu)質(zhì)阿拉比卡豆,混合特有拼配,入口醇厚,芳香怡人,自然甘甜細(xì)膩,口感飽滿回味豐富。中深度烘焙的醇香型略有柔順的可可香味。

摩根咖啡藍(lán)標(biāo)精選上等100﹪阿拉比卡豆混合少量的優(yōu)質(zhì)的羅布斯塔豆,純正的意式風(fēng)味,入口順滑柔和,優(yōu)雅的芳香氣息。經(jīng)典甘醇,擁有的風(fēng)味。

摩根咖啡綠標(biāo)多產(chǎn)區(qū)咖啡豆的混合拼配,自然的水果香氣,余味明快持久。無論是餐飲還是商務(wù)使用,都是不錯(cuò)選擇。

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