重慶哪里可以學習羊肉湯技術羊肉湯鍋是我國八大菜系中川菜中的菜肴,有多種做法,其主料為羊肉。該菜味道鮮美,色澤黃亮,營養(yǎng)豐富,別具風味。
據《本草綱目》記載:羊肉,性溫味甘,補氣滋陰,暖中補虛,開胃健身;可正氣祛邪,治畏寒怕熱;補 元陽,宜氣血;對寒暑侵襲/冷熱不均/四肢無力/產后虛弱有奇效。故傳統(tǒng)中醫(yī)有“人參補氣,羊肉補形”之論,對提高人體素質及抗病能力十分有益,俗話說“冬吃羊肉賽人參,春夏秋食亦強身?!?/span>
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羊肉湯家常做法
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羊肉湯鍋培訓時間
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