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重慶可欣餐飲培訓(xùn)有限公司

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公司地址：重慶市南岸區(qū)南坪街道江南大道35號(hào)(響水路渝能汽配城旁邊山河大廈四樓)

江湖菜的叫法：

渝派菜系：曾經(jīng)為川菜“墊底”

被業(yè)界稱謂的八大菜系，無非是指川菜、粵菜、蘇菜、魯菜、湘菜、閩菜、浙菜和徽菜。而在這八道菜系中，尤其以川菜天下聞名，較之川派川菜，渝派菜系更以麻辣鮮香更勝一籌。

在傳統(tǒng)的川菜王國里，歷來流行“重慶的新菜，成都的包裝”一說，意思是重慶廚師善于創(chuàng)新，成都廚師擅長做精做細(xì)。但在如今，成都餐飲界都不得不承認(rèn)，渝派菜系發(fā)展勢(shì)頭驚人，不單創(chuàng)造力旺盛，而且包裝精巧出色，做工精細(xì)，甚至有趕超成都川菜的跡象。他們甚至表示，“簡直不敢想像它們竟然出自粗獷豪放的重慶崽兒之手。”

江湖菜公司教學(xué)流程：

1.從選材開始，教你如何識(shí)別材料，怎么選擇，各種材料的作用和功效

2.師傅手把手教你如何熬制小面的紅油，高湯的熬制，底料的調(diào)配，各種

3.師傅演示一遍，自己親自操作練習(xí)，師傅在旁邊指導(dǎo)，有任何問題及時(shí)解決

4.直到自己能夠獨(dú)立熟練的完成個(gè)人作品，師傅及學(xué)員滿意為止

5.三年內(nèi)免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，有任何問題都可以返回學(xué)校再次練習(xí)，終身保障技術(shù)

可欣餐飲重慶分公司位于重慶市南岸區(qū)南坪響水路山河 大廈4樓，場(chǎng)地一千多平方米，環(huán)境優(yōu)美,有個(gè)獨(dú)立的天臺(tái)，全部小吃操練項(xiàng)目，既可固定開店，又可活動(dòng)運(yùn)營，四季運(yùn)營，沒有冷季，只需旺季，出資少，獲利高，出資只需幾百元就可結(jié)束創(chuàng)業(yè)老板的愿望，是小本創(chuàng)業(yè)出資者真摯的出資伙伴。

歡迎廣大朋友前來實(shí)地考察，場(chǎng)地兩千多平米，每天都有一百多個(gè)學(xué)員，親自操作練習(xí)，環(huán)境優(yōu)美，師資力量雄厚，師傅態(tài)度和諧，考察滿意后報(bào)名！

可欣小吃培訓(xùn)承諾：隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，包材料，包食宿，學(xué)會(huì)為止，所有學(xué)員手把手實(shí)際操作培訓(xùn)，前期師傅做，學(xué)員看，后期學(xué)員做，師傅指點(diǎn)，反復(fù)練習(xí)，學(xué)會(huì)為止。真正做到不一樣的學(xué)習(xí)，不一樣的收獲！

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