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學(xué)習(xí)期間公司可報(bào)銷來回路費(fèi)+學(xué)習(xí)期間住宿和工作餐

烤鴨培訓(xùn)內(nèi)容：

1、鴨子的選擇

2、鴨子的處理技巧

3、鴨子的腌制技巧

4、五香鴨腌制技巧

5、麻辣鴨腌制技巧

6、烤鴨技術(shù)

7、醬料配制

8、鴨子調(diào)味汁技術(shù)

9、烤鴨爐、爆鴨爐的使用方法

10、烤制技巧、烤、爆鴨顏色控制

培訓(xùn)傳授開店指導(dǎo)、配方配料、成本控制、利潤分析；隨到隨學(xué)，先嘗后學(xué)，包教包會，學(xué)會為止，一對一手把手培訓(xùn)教學(xué)，以“理論+實(shí)踐” 相結(jié)合，實(shí)踐為主