武漢飯?zhí)贸邪疚錆h鑫晨曦餐飲管理有限公司】多年厚重積累,鑫晨曦正以精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化、品牌化、科技化為導(dǎo)向,逐步培育出的餐飲管理服務(wù)品牌。在“規(guī)模化與市場(chǎng)化,大規(guī)模生產(chǎn)銷售,利用豐富產(chǎn)品市場(chǎng)”的戰(zhàn)略指導(dǎo)下,公司制定了長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略和詳細(xì)的階段性行動(dòng)計(jì)劃,保證公司有序健康發(fā)展。
目前,公司擁有多樣化的食品加工工藝及產(chǎn)品組合、自主研發(fā)與創(chuàng)新能力,完善的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),公司現(xiàn)在正在由線下到線上的轉(zhuǎn)型中,已在行業(yè)內(nèi)確立了地位。未來(lái)鑫晨曦餐飲將進(jìn)一步完善公司管理流程,加大人才培養(yǎng),提升技術(shù)水平,強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),建立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),為公司發(fā)展提供源動(dòng)力。
食堂外包的好處
一、菜品采購(gòu)低價(jià)
食堂承包公司都會(huì)有自己的大型無(wú)公害蔬菜種植基地。他們?yōu)楸U鲜卟似焚|(zhì),公司統(tǒng)一提供優(yōu)質(zhì)種子、農(nóng)藥、化肥,聘請(qǐng)專家到基地進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜種植技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)培訓(xùn),從播種、育苗、噴灌、施肥到收割實(shí)行全程控制。公司對(duì)基地蔬菜實(shí)行訂單收購(gòu),優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),并充分利用自身的品牌優(yōu)勢(shì),與有實(shí)力的供應(yīng)廠家強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,在同等品質(zhì)條件下,享有競(jìng)爭(zhēng)價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
二、人員管理便捷
所有人員都是必須持健康證上崗,每半年在正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行一次身體體檢。他們對(duì)新進(jìn)公司人員進(jìn)行崗前培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包含食品、服務(wù)禮儀、管理制度、餐飲技能等多方面的培訓(xùn),考核合格后派注上崗。在管理上擁有一套系統(tǒng)化的人才管理機(jī)制,能以科學(xué)管理、精心制作、持續(xù)改進(jìn),提供、衛(wèi)生的食品及優(yōu)質(zhì)的服務(wù),滿足學(xué)校食堂日益提高的需求。