土豆做的小吃，這幾年越來越受歡迎，因?yàn)橥炼沟牡矸酆扛?，但是熱量和脂肪含量都很低，所以很多年輕人都特別喜歡土豆做的小吃，看看街頭十分流行的高山小土豆就知道，經(jīng)常是排的嘗嘗的隊(duì)伍。高山土豆是一種品種比較小的土豆，往往是整個(gè)的先煮熟，然后在油鍋里煎，再搭配孜然，辣椒面，香料，小蔥香菜，等制作的一種快捷街邊小吃，具有價(jià)格低，口感好， 味道吸引人等特點(diǎn)，不需要開店，一個(gè)小吃車就能經(jīng)營(yíng)做生意，是個(gè)小本的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。學(xué)習(xí)小土豆技術(shù)，到西安大品小吃培訓(xùn)來。

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