設(shè)備介紹：

（1）根據(jù)項目建設(shè)目的和原則，并充分考慮項目的經(jīng)濟性、可靠性、合理性與現(xiàn)有條件，確定處理工藝采用分揀、高溫蒸煮、壓榨固液分離、油脂提取、固渣烘干生產(chǎn)的綜合處理工藝。

整個餐廚垃圾處理工藝包括以下幾個工藝系統(tǒng)：

1）接收系統(tǒng)

2）分揀系統(tǒng)

3）高溫蒸煮系統(tǒng)

4）壓榨固液分離系統(tǒng)

5）三相分離系統(tǒng)

6）烘干系統(tǒng)

7）除雜粉碎系統(tǒng)

8）冷卻打包系統(tǒng)

9）除臭系統(tǒng)

10）污水處理系統(tǒng)

（2）工藝流程簡述：

餐廚垃圾經(jīng)收運系統(tǒng)經(jīng)餐廚垃圾處置廠并在處置廠內(nèi)首先進(jìn)行地磅斤檢，然后進(jìn)入處理車間進(jìn)行卸料，收集車將車內(nèi)的固態(tài)和液態(tài)垃圾一同卸入受料斗內(nèi)，再經(jīng)設(shè)置在接料斗底部無軸螺旋輸送機輸送至分揀機；分揀機對垃圾進(jìn)行機械分揀。揀出Φ50mm 以上的粗大雜物，進(jìn)入鏈板輸送機；篩下物由螺旋輸送機送至連續(xù)式高溫蒸煮機；然后經(jīng)螺旋輸送至壓榨固液分離機。壓榨出的液態(tài)經(jīng)過配套的三相離心機進(jìn)行提油。離心產(chǎn)物液接入污水處理系統(tǒng)后排入市政污水管網(wǎng)。離心產(chǎn)物固渣和壓榨產(chǎn)物固渣進(jìn)入烘干系統(tǒng)。烘干后的餐廚進(jìn)入震動除雜設(shè)備，后經(jīng)粉碎機粉碎后輸送至冷卻打包系統(tǒng)，分揀出的雜物由輸送機輸送至垃圾自卸車進(jìn)行填埋或焚燒。