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正宗印度飛餅的技術(shù)到哪有教學

2019-10-18 11:28:14  360次瀏覽 次瀏覽
價 格:1680

飛餅為什么會飛,因為是印度飛餅

用料

面粉 270克

水 100克

鹽 3克

糖 5克

煉奶 8克

印度飛餅 (2).jpg雞蛋 一個 印度飛餅的做法

· 把鹽、糖、雞蛋、煉奶、放入盆中、倒入水,攪拌均勻

放入面粉,攪拌均勻

揉面團光滑,分成三等份

表面涂上食用油,包起來,放冰箱,夏天放冰箱不會壞,半天后就可以甩飛餅

取出面團,有中間往外推壓扁

甩出薄薄一層,把多余切掉

準備一塊蘋果,切丁,撒上去,再準備一些糖,撒均勻

放入平底鍋內(nèi)煎,待金黃色就可以出鍋

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