成年湖羊公羊平均體重78.83kg，成年湖羊母羊58.92kg；育成公羊平均體重59.13kg，育成母羊49.48kg。湖羊產(chǎn)肉性能好，10月份屠宰成年羯羊、18月齡羯羊和8月齡羔羊，胴體重分別為36.08kg，27.72kg和20.14kg；屠宰率分別為55.19%，50.09%和48.2%；湖羊羊肉瘦肉率為70.6%，70.52%和69.95%。

湖羊配種要選留多羔親代公母羊的多產(chǎn)性能有明顯的遺傳性。在繁育飼養(yǎng)中要注意選留雙胎公羊做種公羊，選留雙胎母羊做基礎(chǔ)母羊。

配種前優(yōu)飼配種前1-1.5月給母羊補(bǔ)飼配合飼料，對(duì)體況差的母羊?qū)嵭卸唐趦?yōu)飼以恢復(fù)體況，促進(jìn)發(fā)情。在配種期對(duì)配種任務(wù)重的公羊應(yīng)注意增加蛋白質(zhì)、維生素A、維生素E及礦物質(zhì)的補(bǔ)給量，并每天加喂一枚帶殼的雞蛋，保證其旺盛的性欲和交配能力。

為防止羊只吃不飽，夜間可適量補(bǔ)喂?fàn)I養(yǎng)豐富、適口性好的精料，如玉米等，以促進(jìn)長(zhǎng)膘。

母羊配種前20天，每晚每只羊的飼草中應(yīng)摻精料 0.1千克左右，懷孕中期，摻 0.2— 0.3千克；懷孕后期摻0.4千克。哺乳前期摻0.5千克左右，產(chǎn)雙胞胎的摻 0.7千克左右，哺乳中期酌減，哺乳后期可停止補(bǔ)精料。

我來給推薦幾個(gè)能常年供植模式：北方地區(qū)，這一地區(qū)冬季漫長(zhǎng)青飼料缺乏又不容易保存，推薦二月份種植產(chǎn)量的牧草新型皇竹草，巨菌草，甜象草八月份種植黑麥草，胡蘿卜，紫花苜蓿，及菊苣，其中南瓜用于冬儲(chǔ)備供應(yīng)懷孕及產(chǎn)羔母羊。