湖羊耐粗飼、耐高溫、耐潮濕，因此更加適合規(guī)?；︷B(yǎng)，大有取代小尾寒羊的趨勢。當(dāng)前湖羊多用作母本，采用杜泊羊、澳洲白綿羊、薩?？搜虻葘ｉT化肉羊品種與其進(jìn)行雜交，一來可以保證較好的繁殖率，二來雜交商品羊長勢更快、出肉率更高。

配種繁殖。湖羊5~6月齡便可以出現(xiàn)初情，不過等到8~10月齡，體重達(dá)到成年母羊70%以上再進(jìn)行配種。配種后合理控制母羊的飼料營養(yǎng)，并適當(dāng)增加運動與光照量，避免母羊過肥而造成難產(chǎn)。做好配種記錄并準(zhǔn)確推算預(yù)產(chǎn)期，以便做好產(chǎn)期護(hù)理和人工助產(chǎn)，減少羔羊傷亡率。

羊病預(yù)防。按照當(dāng)?shù)貍魅拘匝虿×餍星闆r，并結(jié)合羊場實際情況制定科學(xué)有效的免疫計劃，并嚴(yán)格按照免疫計劃對羊只免疫三聯(lián)四防、羊口蹄疫、羊痘、羊傳染性膿包、小反芻獸疫等羊病疫苗。每年春秋兩季分別采用伊維菌素皮下注射+阿苯達(dá)唑或左旋咪唑內(nèi)服聯(lián)合驅(qū)蟲，夏秋交替季節(jié)可在羊剪毛后進(jìn)行藥浴或噴體驅(qū)蟲。

由于不同年齡、不同飼養(yǎng)階段的湖羊營養(yǎng)需求不同；因此，在湖羊的養(yǎng)殖過程中，應(yīng)對其進(jìn)行分群飼養(yǎng)管理。以肉用羔羊的飼養(yǎng)為例，在有條件的養(yǎng)殖場中，可采用全進(jìn)全出的飼養(yǎng)模式，這種模式不僅有助于實施科學(xué)化的飼養(yǎng)管理，而且有助于提升湖羊的養(yǎng)殖水平。舍飼湖羊飼養(yǎng)應(yīng)保證定時、定量，避免飼喂發(fā)霉變質(zhì)的飼草。此外，鑒于湖羊具有夜間采食的特性，在夜間應(yīng)供給其適量的干凈飲水和飼草，以保證湖羊生長發(fā)育的需求。后，為保障羊群有適宜的活動空間，飼養(yǎng)密度不應(yīng)過大。