湖羊耐粗飼、耐高溫、耐潮濕，因此更加適合規(guī)?；︷B(yǎng)，大有取代小尾寒羊的趨勢。當前湖羊多用作母本，采用杜泊羊、澳洲白綿羊、薩?？搜虻葘ｉT化肉羊品種與其進行雜交，一來可以保證較好的繁殖率，二來雜交商品羊長勢更快、出肉率更高。

反芻動物的飼料由兩部分組成，一部分是粗飼料，另一部分是精料。湖羊作為草食動物，可以不吃精料，但不能不吃“草”（粗飼料）。在家畜養(yǎng)殖中，飼料成本一般占總成本的65%～70%，是養(yǎng)殖家畜主要的支出。因此，為了節(jié)約飼料成本，提高湖羊養(yǎng)殖效益，應合理地選擇飼草。

精料主要包括玉米、豆粕、麥麩和營養(yǎng)性飼料添加劑。應根據(jù)湖羊的膘情、生產(chǎn)階段來制訂相應的飼料配方，以滿足湖羊的需要。尤其在湖羊妊娠后期，更應關注其營養(yǎng)需求，可以通過補飼精料的方式，來提高羔羊的初生重和成活率。精料每只羊日飼喂量具體可參考如下標準。公羊：配種前1個月0.2～0.4公斤，配種期 0.8～1.5公斤；母羊：0.3～0.5公斤，妊娠后期和泌乳前期0.5～0.8公斤；羔羊：15～60日齡利用補料器自由采食，2月齡以上0.1～0.3公斤；育肥羊：0.25～0.50公斤。

疫病是影響湖羊養(yǎng)殖效益的關鍵因素，威脅湖羊的主要疫病有口蹄疫、小反芻獸疫、羊痘、羊快疫、羊猝狙、羔羊痢疾等。隨著湖羊規(guī)?；B(yǎng)殖范圍的不斷擴大，由衛(wèi)生條件、疫苗注射等因素所引起的羊傳染病發(fā)病率也在不斷升高。部分養(yǎng)殖者認為湖羊病少，就未能嚴格執(zhí)行免疫和等預防工作，但病原體的入侵不僅會阻礙患病羊自身的正常生長，嚴重的還可能導致整個養(yǎng)殖場發(fā)生疫情。由此可見，切實做好養(yǎng)殖場的疫病防治工作尤為重要。